WHISKY ROYAL SALUTE 21 ANS ÉTUI

«A ne pas mettre entre toutes les mains»

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Features

  • Country : Spirits
  • Region : Whisky
  • Domain : CHIVAS REGAL
  • Type de culture : Culture conventionnelle
  • Alcohol degree : 40

The Estate

Chivas Brothers : pionniers dans l’art du blending

Fondée en 1801 à Aberdeen en Ecosse, Chivas Brothers est une marque de Scotch Whisky. James et John Chivas, ses fondateurs, sont de véritables pionniers dans l’histoire de l’assemblage. Dès 1830, les deux frères décident d’assembler les whiskies de grain et ceux de malt donnant ainsi naissance à un spiritueux parfaitement équilibré. Depuis plus de trente ans Colin Scott, maître assembleur garanti la qualité et l’excellence du whisky Chivas Brothers en perpétuant l’art du « blending »

Speyside : Terre fertile

Le Chivas Regal est distillé dans la région de Speyside. Cette partie de l’Ecosse est arrosée par deux rivières : la Spey et la Livet. Si de nombreuses distilleries sont implantées dans cette région Ecossaise c’est grâce au climat tempéré ainsi qu’aux nombreux cours d’eau qui rendent la culture de l’orge particulièrement prolifique. Entourée par les montagnes cette région a également offert d’excellents refuges aux clandestins à l’époque de la distillation clandestine.

Description

Un blend plein de richesse et d’onctuosité

Ce blend d’exception est le fruit d’un assemblage de whiskies ayant vieillis pas moins de 21 ans en fûts de chêne. Ce blend est riche et moelleux d’une couleur or soutenue. Le nez est expressif et équilibré révélant des notes boisées et fumées. La bouche est ronde et épicée. Une très belle finale vient clore la dégustation de ce blended à servir en fin de repas.

La bouteille en porcelaine gravée à la main en bleu saphir, rouge rubis ou vert émeraude, une des couleurs de la couronne royale. Le choix de la couleur n'est pas possible. Le coffret et l’écrin sont de la même couleur que la bouteille.

Notes et références

Médaille d'Argent, Outstanding, International Wine & Spirit Competition 2013
95/100 Extraordinary, Ultimate Recommendation, Ultimate Spirits Challenge 2013

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