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Bourgogne , Bâtard-Montrachet Grand Cru
Produit victime de son succès
Domaine Olivier Leflaive
Pays France
Région Bourgogne
Couleur Blanc
Millésime 2016
Appellation Bâtard-Montrachet Grand Cru
Classement Bourgogne Grand Cru
Culture Culture conventionnelle
Cépages Chardonnay
Degré d'alcool 13°
Température de service 12°C
Alors qu’il se destinait à reprendre le Domaine Leflaive, Olivier décide, après quelques années à vagabonder avec son groupe de musique, de créer sa propre maison de négoce. En 1985, de retour à Puligny-Montrachet, Olivier et son frère Patrick se lance alors dans l’élaboration et l’élevage de grandes cuvées Bourguignonnes : villages, premiers crus et grands crus. Très vite, la maison Olivier Leflaive Frères se hisse parmi les plus prestigieux domaines de la Côte de Beaune.
Les vins, issus en partie des achats de raisins et de ses propres vignobles, sont de grandes factures….
Il existe ainsi quelques nectars, pour tout amateurs de vins, qu’il faut avoir dégusté dans sa vie… De notre opinion, les vins d’Olivier Leflaive en font partie…
A offrir
18.5/20
Cask sample. Profound and extrovert smoky nose with a meaty character as well as apple, citrus and intense smoke. A true burgundian showboater! Proves the worth of grand cru.
Jancis Robinson
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