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Mas Bruguiere
Mas Bruguiere la Grenadière 2013

Mas Bruguiere la Grenadière 2013

Name: MAS BRUGUIERE LA GRENADIÈRE 2013
Brand: MAS BRUGUIERE
SKU: 1447000
Availability: OutOfStock
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Languedoc-Roussillon , Pic Saint Loup

92/100 1 note

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Mas Bruguiere
Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Couleur Rouge
Millésime 2013
Appellation Pic Saint Loup

Culture Culture conventionnelle
Cépages Syrah, Grenache, Mourvèdre
Température de service 16°C - 17°C, Ouvrir 1h à l'avance ou à carafer
Boire ou garder 2016 - 2026

Aller plus loin

Le vin

La cuvée Mas Bruguiere La Grenadière 2013 est issu d'un assemblage de 75% de Syrah, 15% de Grenache et 10% de Mourvèdre. Les vignes de Grenache et les vieilles vignes de Mourvèdre sont plantées sur des éboulis de calcaires tendres, celles de Syrah reposent sur des sols argilo-marneux.

Des réception, la récolte est égrappée. Les raisins sont encuvés par gravité. L'extraction douce est réalisée grâce à des piegeages réguliers. Les fermentations alcooliques partent à l'aide des levures indigènes naturellement présentent sur les baies de raisin. Durant les vinification, aucun additifs œnologiques ne sont utilisés et les sulfitages sont très faibles. L'élevage est réalisé en fûts de chêne français, durant 18 mois, pour moitié en demi-muids et l'autre moitié en cuve bois tronconique.

Dégustation
La robe couleur grenat aux reflets pourpre.
Le nez est complexe et intense, avec des arômes de mûres, cassis et myrtille bien mûrs et des nuances de réglisse.
La bouche est suave, profonde et dotée d'une fraîcheur remarquable. Une parfaite représentation d'un très bon Pic Saint Loup. Les tanins sont puissants et ronds. La finale est longue et gourmande.

Le producteur

Le Pic Saint Loup jouit d'une star en la personne de Guilhem Bruguière, propriétaire du Mas du même nom et parmi l'un des fer de lance de ce grand terroir du sud de la France.Cette appellation, la plus septentrionale du Languedoc-Roussillon, bénéficie d'une micro-climat unique.

Le vignoble s'étend sur 20 hectares sur 3 îlots distincts. Les vignes sont travaillées de manière rigoureuse. La conduite du vignoble est en agriculture biologique, pour un plus grand respect des vignes et de l'environnement.

La philosophie de domaine est d'élaborer des vins de qualité, représentative de son terroir, l'identité du Pic Saint Loup, avec une vraie personnalité.