DOMAINE DES POTHIERS ARIS 2020

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Features

  • Country : France
  • Region : Loire
  • Domain : Domaine des Pothiers
  • Type de culture : Culture biodynamique
  • Vintage : 2020
  • Alcohol degree : 13
  • Drink or keep : 2019 - 2023

The Estate

Domaine des Pothiers, la récente découverte de la Vallée de la Loire…

Au nord de Saint Etienne, en longeant la Loire vers le nord, se situe la Côte Roannaise… Pourtant bien loin de Sancerre ou Pouilly Fumé, le vignoble a longtemps été dans l’ombre des plus grandes appellations de la Loire. Le terroir, composé de sols sableux et de granite, est propice au Gamay Saint-Romain (cousin du Gamay du Beaujolais) pour les rouges et au Chardonnay et Pinot Gris pour les blancs.

En 2005, le jeune Romain Paire succède à son père au Domaine Pothiers, situé à 500 mètres d’altitude et convertit le vignoble à l’agriculture biologique. Passionné, minutieux et perfectionniste, Romain produit des vins fins, délicats et justes qui mettent en lumière la spécificité particulière de cette AOC aux volumes confidentiels… Une excellente découverte, des vins sur le fruit, des valeurs sûres et un retour aux sources pour tout amateur désireux de se faire plaisir… !

Description

TERROIR : Argilo-granitique

VENDANGES : Manuelles avec tri à la vigne

VINIFICATION : Sur lie en cuve

ELEVAGE : 6 à 8 mois en cuve

DEGUSTATION :Très agréable, ce 100% chardonnay présente de fraîches notes d'agrumes, de fruits à chair blanche (pêche). En bouche, l'équilibre de ce blanc d'Urfé se combine autour d'une acidité vive et d'une belle trame de gras. Un vin de plaisir idéal à l'apéritif ou sur des poissons grillés.

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