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«90/100 Jeb Dunuck et 90-92/100 Parker !»
Les vignes du Clos du Roy sont situées sur la commune de Saillans sur les plateaux qui dominent la Vallée de l’Isle.
Le Clos du Roy n’est pas un château mais une belle demeure girondine du XIXème siècle orientée plein sud. Elle est adossée à des chais plus anciens où se déroule le vieillissement en barriques.
L’AOC Fronsac, située à l’ouest de Libourne, est bordée par deux rivières, la Dordogne et l’Isle et couvre pas moins de sept communes.
Le climat de Fronsac est le même que celui du libournais. C’est un climat favorable à la bonne maturité du raisin. Les sols argilo-calcaires constitués de molasses du Fronsadais (mélange d’argiles et de grès) sont propices à la production de grands vins rouges. Ici, c’est le merlot qui domine les assemblages de cépages. Il souvent associé au cabernet franc et au cabernet-sauvignon.
La bouche des Fronsac est équilibrée, charpentée et riche. Ces vins se distinguent par une trame tannique aux arômes de fruits rouges et d’épices. Notez que les vins de Fronsac sont des vins de garde.
Millésime 2015 à Bordeaux :
Le millésime 2015 de Bordeaux est considéré par les grands dégustateurs du monde entier comme très bon surtout en comparaison avec les deux précédents, moins prometteurs. Certains vont même jusqu'à parler d'une année « exceptionnelle ». En effet, l'année 2015 apporta d'excellente conditions de maturation et une météo idéale. « Ce millésime est dans la lignée des grands 2005, 2009 et 2010 et produit des rouges qui sont soyeux, croquants avec beaucoup de fruit et d’élégance » indiquait même à l'AFP Stéphane Toutoundji, œnologue et spécialisé dans le conseil aux propriétés viticoles.
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Excellent.
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