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Bordeaux , Margaux
Produit victime de son succès
Domaine Château Cantenac Brown
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2019
Appellation Margaux
Classement Troisième Cru Classé en 1855
Culture Culture conventionnelle
Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot
Degré d'alcool 13.5°
Température de service 16-18°C, carafer
La Propriété
Au début du 19ème siècle, John-Lewis Brown (1769-1851), acquiert un domaine et choisit de faire construire sur la commune de Cantenac un château de style Renaissance anglaise (Tudor) qui lui rappellera ses origines écossaises. Aujourd’hui, le domaine qui s’étend sur 48 hectares, est l’un des plus orignaux du Médoc. En 2019, la famille Le Lous reprend les rênes du Château Cantenac Brown. José Sanfins mène ce nouveau projet et des investissements importants sont réalisés, au service d’une vision contemporaine et audacieuse de la viticulture.
Le vignoble et son terroir
Les vins du Château sont créés à partir du trio Cabernet Sauvignon (65%), Merlot (30%) et Cabernet Franc (5%). Le terroir est formé par une succession de croupes, résultat de millions d’années d’érosion. Et les sols sont composés de graves provenant de l’estuaire. Ces terres pauvres laissent l’eau s’infiltrer forçant ainsi les racines à puiser en profondeur tous les minéraux nécessaires à la croissance de la vigne.
La conduite des sols est faite de façon environnementale et avec respect pour notre terroir (labourage, compostage). Le vignoble est entretenu avec précision (ébourgeonnage, effeuillage, épamprage) afin d’assurer une maturité optimale des raisins.
Chaque année, 95 personnes vendangent manuellement les raisins, cépage par cépage, parcelle par parcelle, à parfaite maturité. Le contrôle de la maturité et particulièrement la dégustation des baies déterminent la date de vendange.
93-94/100
James Suckling
94-95/100
Le cru impressionne par son fruité explosif et sa très belle ampleur en bouche. L’archétype d’un margaux classique, charmeur et équilibré.
Revue du Vin de France
94-96/100
"Pourpre violacé profond. Quel bouquet ! Intense et complexe aux notes de cassis et de framboises, suivies d’une touche de café et de bois de réglisse. Caractère fruité et juteux en bouche. Le vin est fin, friand et racé. Il est doté de tannins serrés, qui confèrent de l’ampleur, et d’une structure vive qui assure la fraîcheur. Belle expression fruitée en finale. Un vin qui cumule bien ampleur et fraîcheur. Finale persistante. 2025-2049"
Yves Beck
Château Cantenac Brown 2018
4 * sans hésité pour ce margaux déjà déguster dans d'autre millésime même si ce magnum dormira quelques années e' cave
Bruno S
le 31/12/2023
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