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  • Domaine Zind-Humbrecht Pinot Gris Grand cru Clos Saint Urbain Rangen de Thann 2013
  • Domaine Zind-Humbrecht Pinot Gris Grand cru Clos Saint Urbain Rangen de Thann 2013
  • Domaine Zind-Humbrecht Pinot Gris Grand cru Clos Saint Urbain Rangen de Thann 2013
    Fruité

Domaine Zind-Humbrecht Pinot Gris Grand Cru Clos Saint Urbain Rangen de Thann 2013

Alsace , Alsace Grand Cru

95/100 3 notes

à partir de

En vente privée

jusqu'au à minuit

Disponible en 75cl

Contenance

Expédié sous 15 jours Primeur En stock

Quantité

Domaine Zind-Humbrecht Pinot Gris Grand cru Clos Saint Urbain Rangen de Thann 2013

Domaine Zind-Humbrecht Pinot Gris Grand cru Clos Saint Urbain Rangen de Thann 2013

Alsace , Alsace Grand Cru

Vendu et expédié par Wineandco

Type de bouteille

Bouteille 75cl

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Quantité

Prix

Au lieu de

Caractéristiques du vin

  • Domaine Domaine Zind-humbrecht

  • Pays France

  • Région Alsace

  • Couleur Blanc

  • Millésime 2013

  • Appellation Alsace Grand Cru

  • Culture Culture biodynamique

  • Cépages Pinot Gris

  • Température de service 10°C-12°C

  • Boire ou garder 2016-2038

Aller plus loin

Le vin

Le Rangen, Grand Cru le plus méridional d’Alsace, abrite le vignoble de 5.5 hectares du Clos-Saint-Urbain constitué à 2.7 hectares de Pinot Gris, 2.3 de Riesling et 0.5 de Gewurztraminer, âgés d’une cinquantaine d’années. Son sol est composé de roches volcano-sédimentaires et de tufs volcaniques assez rares en Alsace. Plus au sud signifie aussi altitude plus importante, d’où maturités plus tardives, cependant compensées par la pente extrême et la couleur sombre des roches qui favorisent l’accumulation de chaleur. Les ceps de Pinot-Gris y sont plantés en différents endroits, entre l’est et l’ouest, le haut et le bas du coteau. La partie haute, plus tardive, moins chaude et ayant un sol plus caillouteux et plus acide produit des raisins ayant plus de finesse et d’acidité. La partie basse, quant à elle, est à l’origine de vins plus charpentés, puissants et riches. Il est donc très intéressant de pouvoir assembler les deux parties de ce Clos.

Le millésime 2013 a permis de récolter un Pinot Gris Rangen sain, avec de très faibles rendements, à l’origine de ce Pinot Gris Clos-Saint-Urbain Rangen de Thann Grand Cru, plus sec qu’à l’habitude. Belle robe jaune brillante. Le nez dévoile instantanément les marqueurs typiques du Rangen, pierre à fusil, fumée, voire même goudron, d’influence volcanique indiscutable. Le palais élégant, sur des arômes de fruits blancs, évolue vers une petite rondeur en milieu de bouche, apportant densité et longueur sans nuire à l’harmonie. L’acidité, des amers nobles et une forte minéralisation rende la finale plus stricte. Déjà très expressif, ce Clos-Saint-Urbain ne demande bien sûr encore qu’à vieillir.

Le producteur

Fondé en 1959 par l’union des propriétés Zind et Humbrecht, le Domaine Zind-Humbrecht se hisse depuis déjà un certain temps, parmi les domaines français incontournables. Plus de 40 hectares de vignes, s’étendant de Thann, partie la plus méridionale des crus alsaciens jusqu’à Hunawhir, une diversité extraordinaire de terroirs ,où Olivier Humbrecht élabore, millésime après millésime, les plus belles pépites alsaciennes. Son travail méticuleux, tant à la vigne qu’au chai, culture en biodynamie certifiée Ecocert dès 2002, travaux et vendanges intégralement manuels, lenteurs des fermentations et élevages prolongés, lui permet d’élaborer un large panel de crus unanimement plébiscités par la critique.

Les accords mets & vins

Fromages

  • Fromages fondues

  • Fromages frais

  • Fromages fondues

  • Fromages frais

Cuisine du monde

  • Tajines et Couscous

Légumes

  • Salades

  • Salades

Poissons

  • Grillades de poissons

Viandes

  • Vollailles

  • Vollailles

Son goût

Pour quelles occasions ?

  • A garder en cave

  • Repas festifs

Les avis

96/100

Guide vert 2017 Une touche florale dans ce vin charpenté au style demi-sec.

Revue du Vin de France

93/100

Wine Advocate (Robert Parker)

95/100

Bettane&Desseauve

Autre offre

Une offre disponible pour ce produit

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