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Alsace Pinot Gris
Domaine Zind-Humbrecht
Zind-Humbrecht Pinot Gris Herrenweg de Thurckeim 2010

Zind-Humbrecht Pinot Gris Herrenweg de Thurckeim 2010

Alsace , Alsace Pinot Gris

98/100 1 note

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Domaine Zind-humbrecht
Pays France
Région Alsace
Couleur Blanc
Millésime 2010
Appellation Alsace Pinot Gris

Culture Culture biologique
Cépages Pinot Gris
Température de service Frais à 10°C
Boire ou garder Prêt à boire

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Le vin

Le Domaine Zind Humbrecht fut créé en 1959 par la fusion des exploitations viticoles des familles Humbrecht, viticulteurs à Gueberschwihr et Zind, viticulteurs à Wintzenheim.
Aujourd’hui, c’est Olivier et Margaret Humbrecht qui travaillent ensemble sur le domaine situé au cœur du vignoble du Herrenweg de Turckheim, lequel exploite 40 hectares de vignes répartis sur différents crus.
Converti à la culture en biodynamie depuis 1997, le domaine produit aujourd’hui parmi les vins les plus complexes et les plus aboutis d’Alsace.

Ce vin nous offre un nez expressif et ouvert, dégageant des arômes toastés, de fruits secs comme l'amande, de cire et même un peu de fumée. Malgré sa sucrosité il est net et sans lourdeur grâce à une pointe d'acidité.
Indice de sucrosité : 3 sur 5