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Bordeaux
Produit victime de son succès
Domaine Y D'yquem
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Blanc
Millésime 2016
Appellation Bordeaux
Culture Culture conventionnelle
Cépages Sauvignon, Sémillon
Degré d'alcool 14.5°
Température de service 11°C - 12°C
Boire ou garder 2017-2035
Millésime Si l'on s'attend à ce que 2016 soit une année exceptionnelle pour les vins rouges de Bordeaux, il est aussi considéré comme un bon millésime pour les blancs de la région.
Vin blanc sec du Château d’Yquem, la cuvée Y est un vin puissant qui reflète tout le potentiel des vignes du vignoble d’Yquem. D’un équilibre exceptionnel, la richesse de ses arômes mariée à une subtile sucrosité rappelle sa filiation et lui confère un caractère rare et unique.
CH TEAU D’YQUEM : UN CH TEAU DE LÉGENDE
Depuis plusieurs siècles le Château d’Yquem, seul Premier Cru Classé Supérieur de la classification des Sauternes de 1855, conserve son statut de légende. Ancienne propriété de la couronne britannique, c’est au XIVème siècle que le Château retourne sous giron français, alors qu’il est déjà renommé pour la qualité de son cru liquoreux. Grâce à la famille Sauvage puis Lur Saluces, il ne cesse de s’améliorer et se voit propulsé au sommet de sa gloire en 1855 suite à la classification des crus de Sauternes et Barsac. Rois, Tsars, célébrités… toutes les personnalités les plus influentes de leur époque ont accueilli le précieux nectar à leur table. Vin liquoreux le plus célèbre au monde, il est aujourd’hui la propriété du groupe de luxe LVMH. Dirigé par le discret et talentueux Pierre Lurton depuis 2004, le Château d’Yquem tient son rang de cru exceptionnel. D’une régularité exemplaire, la qualité n’est jamais sacrifiée, quitte à ne pas sortir de millésime. Jeune ou après plusieurs années de garde, la dégustation d’un vin du Château d’Yquem est un moment d’une rare émotion…
91/100
Wine Advocate (Robert Parker)
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