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  • XAVIER VIGNON CHATEAUNEUF DU PAPE ROUGE 2009
  • XAVIER VIGNON CHATEAUNEUF DU PAPE ROUGE 2009
  • XAVIER VIGNON CHATEAUNEUF DU PAPE ROUGE 2009

Xavier Vignon Chateauneuf du Pape Rouge 2009

Rhône , Châteauneuf du Pape

91/100 1 note

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Xavier Vignon

  • Pays France

  • Région Rhône

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2009

  • Appellation Châteauneuf du Pape

  • Culture Culture conventionnelle

  • Degré d'alcool 14.5°

  • Température de service Autour de 15°-17°C, avec un carafage.

  • Boire ou garder Dès maintenant et jusqu'en 2020 sans problème.

Aller plus loin

Le vin

Xavier Vignon est l'oenologue-conseil reconnu de plusieurs propriétés de la Vallée du Rhône, et fût également flying winemaker en Australie, Californie, Bordeaux, en Champagne... Fort de ses expériences, il assemble aujourd'hui des vins issus de domaines reconnus, ou de plus modestes, sur des apellations comme les Côtes du Rhône, Vacqueyras, Châteauneuf-du-pape, Gigondas...

En bouche on retrouve des aromes très marqués de fruits rouge, fruits noirs, épices (poivre gris, poivre vert, girofle, muscade), des notes balsamiques telles que la garrigue, le laurier, le thym, le romarin.

Les tanins sont très élégants et fondus ce qui n'impose pas une longue garde pour ce Châteauneuf: déjà équilibré et bon à déguster aujourd'hui.

Les avis

91/100

Wine Advocate (Robert Parker)

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