Verget Saint-Véran le Clos Blanc 2013

La Maison Verget : un savoir-faire de longue date

La Maison Verget possède de solides références et une réputation de taille dans le vignoble de la Bourgogne. Créée en 1990 par Jean-Marie Guffens, elle est reconnue pour ses productions de qualité, élaborées à partir des meilleurs raisins au sein d’un vignoble d’exception. Verget est désormais à l’origine d’une quinzaine de vins provenant de plusieurs appellations : Saint-Véran, Mâcon-Villages et Pouilly-Fuissé. Parmi ses vins les plus célèbres, il convient de souligner le Mâcon-Vergisson, les incontournables Saint-Véran ou encore les remarquables Pouilly-Fuissé. Située au cœur du village de Davayé, la parcelle de Saint-Véran Le Clos constitue l’un des atouts du vignoble. Cultivée par des vignerons à la fois émérites et talentueux, cette propriété met en lumière l’excellence du terroir bourguignon, reconnu au niveau international. Ses vins gourmands et savoureux sont en effet d’une qualité indéniable, s’appuyant sur un savoir-faire transmis de génération en génération mais aussi et surtout un travail acharné.

Un vignoble précieux caractérisé par une culture respectueuse de l’environnement

La parcelle de Saint-Véran Le Clos repose sur un sol essentiellement argileux, idéal pour une maturation parfaite des cépages. Son exposition Sud-Est est plutôt bonne, et permet certaines années la récolte des fruits au début de la saison des vendanges. Les grands crus du Domaine puisent leur richesse dans ces terres qui confère aux vins des notes minérales assez surprenantes, relevées régulièrement par les experts. La propriété s’appuie exclusivement sur le Chardonnay B, réputé pour ses arômes de fruits frais ainsi que ses parfums aux saveurs exquises. Au-delà des qualités naturelles du vignoble, les vignerons locaux ont su préserver l’écosystème en établissant un processus de vinification cohérent et intelligent. L’environnement est ainsi placé au centre des préoccupations, permettant à la propriété d’accéder aux labels d’Appellation d’Origine Contrôlée et Appellation d’Origine Protégée.