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  • UMANI MERLOT NIELLUCCIU 2012
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Umani Merlot Niellucciu 2012

Corse , île de Beauté

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Umani

  • Pays France

  • Région Corse

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2012

  • Appellation île de Beauté

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Merlot, Niellucciu

  • Degré d'alcool 12.5°

  • Température de service 16 °C

  • Boire ou garder 2013 - 2016

Aller plus loin

Le vin

Umani Merlot Niellucciu 2012 est issu d’un assemblage de 70% de Merlot et 30 % de Niellucciu. Les raisins proviennent de parcelles minutieusement sélectionnées auprès de propriétaires corses respectueux du terroir et attentifs au développement durable.

Pour ce millésime 2012, le vin présente une somptueuse robe de couleur rouge brillant.
Au nez, il fait preuve de vivacité et exhale d’agréables notes de fruits noirs sur un fond boisé.
En bouche, il excelle entre fraicheur et velouté, offrant de délicieux arômes de fruits noirs comme la mûre fraiche. Entre onctuosité et richesse, le vin évolue vers une finale ronde de bonne longueur.

Umani Merlot Nielluciu 2012 est une belle surprise ! Un pur vin de plaisir à déguster en toutes occasions.

Le producteur

L’Umani est un vin produit par l’UVAL (Union des Vignerons Associés du Levant), un groupement de producteurs dont le siège est situé à une quinzaine de kilomètres de Bastia.
L’UVAL compte aujourd’hui 60 vignerons adhérents pour un vignoble d’une taille totale de 1300 hectares essentiellement répartis sur la côte est de l’île. Chaque année, la production du groupe représente entre 20 et 25% de la production corse.

La création de l’UVAL a eu lieu grâce à l’existence de la cave coopérative de la Marana créée en 1975. La cave Marana et le groupement de vignerons sont actuellement présidés par le vigneron Louis Semidei.
Après la crise économique subie par le monde viticole dans les années 80, la surface du vignoble corse a été réduite de 75%.
Pour faire face à cette crise, la Cave coopérative de la Marana encourage ses vignerons adhérents à planter du chardonnay et du pinot noir pour donner naissance à des vins de haute qualité. Exemple parfait de réussite, le pinot noir s’est adapté à merveille au terroir corse, et aujourd’hui la cave de la Marana est le premier producteur de ce cépage dans le sud de la France.

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