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Bordeaux
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Saint-Émilion Grand Cru est une appellation viticole prestigieuse située dans la région de Bordeaux, en France. Célèbre pour ses vins rouges élégants et complexes, Saint-Émilion Grand Cru incarne le raffinement et l'excellence du terroir bordelais. Les vignobles de Saint-Émilion Grand Cru s'étendent sur des collines et des plateaux, bénéficiant d'un climat océanique tempéré et de sols riches en calcaire et en argile. Les vins rouges de Saint-Émilion Grand Cru, principalement élaborés à partir des cépages Merlot et Cabernet Franc, offrent des arômes de fruits rouges et noirs, de réglisse, de violette et d'épices. Ils se caractérisent par leur finesse, leur élégance et leur structure tannique veloutée. Les vins de Saint-Émilion Grand Cru sont réputés pour leur capacité à vieillir et à développer une complexité supplémentaire au fil des années, offrant une expérience gustative exceptionnelle pour les amateurs de vins de Bordeaux.
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Château la Fleur 2016
Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru
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L'appellation d'origine contrôlée Saint-Émilion Grand Cru est une dénomination d'origine protégée française selon le Code français de la propriété intellectuelle. Elle est située dans le département de la Gironde, en Sud-Ouest de la France. La commune de Saint-Émilion, viticole depuis le Moyen Âge, fait partie de cette appellation.
L'appellation Saint-Émilion Grand Cru comprend les vins produits sur les communes de Saint-Émilion, Saint-Émilion Grand Cru, Saint-Georges-Saint-Émilion, Puisseguin-Saint-Émilion, Bellevue-Saint-Émilion, Castillon-Saint-Émilion et Cadillac-Saint-Émilion.
Les vins de l'appellation sont produits à partir de cépages noirs : Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec et Petit Verdot. Les vins de Saint-Émilion Grand Cru présentent des arômes de fruits noirs, de prunes, de cassis, de graphite et de cuir. Ils sont épicés, charnus, concentrés et tanniques. Ils se bonifient avec le vieillissement en cave.
La production de l'appellation Saint-Émilion Grand Cru représente environ 15 % de la production viticole de l'appellation Saint-Émilion. Les vins de l'appellation sont commercialisés dans le monde entier. Les prix des vins de Saint-Émilion Grand Cru sont parmi les plus élevés du marché viticole français.
Les vins de Saint-Émilion Grand Cru peuvent être dégustés dès leur jeunesse, mais leur potentiel de vieillissement est exceptionnel. En vieillissant, ils développent des saveurs plus complexes et des arômes plus intenses, offrant une expérience gustative inoubliable.
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