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Rhum
Produit victime de son succès
Domaine Père Labat
Pays Spiritueux
Région Rhum
Couleur Spiritueux
Appellation Rhum
Culture Culture conventionnelle
Degré d'alcool 42°
Dégustation : Le rhum extra vieux père Labat 8 ans d'age offre une robe d'une couleur acajou au reflet ambré. Il est le digestif idéal, épicé, tout en s'alliant à des arômes sucrés de la canne à sucre. Le premier nez s'ouvre sur des notes florales et de fruits exotiques. La bouche généreuse et parfumée aux fleurs capiteuses, évolue sur une note chocolatée.
Installé à Marie Galante à Grand- Bourg en Guadeloupe, cette distillerie, plus qu’emblématique du rhum agricole est en fonctionnement depuis plus d'un siècle !
Le rhum du Père Labat doit sa qualité à l'ingéniosité d'un ecclésiastique. En effet, c'est le père missionnaire Jean-Baptiste Labat (1663 – 1738) qui, par sa connaissance des techniques de distillation, permit le perfectionnement du processus de fabrication du rhum.
Le rhum produit présente des notes très caractéristiques de canne à sucre (« canne bleue » et « canne blanche » seulement) qui font du rhum agricole Père Labat une référence mondiale auprès des amateurs de rhum.
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