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Vallée du Douro , Douro
Produit victime de son succès
Domaine Quinta De Ventozelo
Pays Portugal
Région Vallée du Douro
Couleur Rouge
Millésime 2016
Appellation Douro
Culture Culture conventionnelle
Cépages Syrah
Degré d'alcool 14.5°
Température de service 16°C
Boire ou garder 2018-2022
DOC Douro : est une appellation d'origine portugaise du nord du pays dont les vins sont produits dans le terroir viticole de la vallée du Douro, des deux côtés des berges du fleuve du même nom. L'appellation couvre les sous-régions de Baixo Corgo, Cima Corgo et Haut Douro. Cette appellation est sans aucun doute l'une des plus prestigieuse du pays.
Quinta de Ventozelo : Un domaine polyvalent
Bien que l’on estime que des récoltes y étaient déjà faites par des moines cisterciens, qui ont peuplé la vallée du Douro au Moyen-Age, les véritables origines de la Quinta de Ventozelo ne remontent qu’au début du XIXe siècle. Cela en fait tout de même l’une des quintas les plus anciennes de la vallée du Douro. Qui plus est, avec ses 400 ha de domaine, dont 200 ha de vignobles, elle est également l'une des plus grandes et bénéficie, en plus, d’un emplacement idéal. Avant de devenir la propriété du groupe Proinsa, elle ne produisait que du vin de Porto qu’elle fournissait ensuite à des grossistes. Bon nombre de vins alors primés à l’international étaient produits à partir de raisins qui y étaient cultivés. Appartenant à présent à la famille Cayard, aussi propriétaire de la marque Porto Cruz, la Quinta de Ventozelo propose, en plus d’une large gamme de vins rouges et blancs de haute qualité, du Porto et une excellent huile d'olive.
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