Accueil
Espagne
Rioja
Rioja
Bodega Pujanza
Pujanza Norte 2013

Pujanza Norte 2013

Rioja

94/100 1 note

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Bodega Pujanza
Pays Espagne
Région Rioja
Couleur Rouge
Millésime 2013
Appellation Rioja

Culture Culture conventionnelle
Cépages Tempranillo
Degré d'alcool 14.5°
Température de service 13 - 15°C
Boire ou garder 2016 - 2019

Aller plus loin

Le vin

Pujanza Norte : Un vin riche et complexe, emblème du domaine Pujanza

Le nom même de ce vin rouge produit par le domaine Pujanza provient de celui des parcelles sur lesquelles les vignes sont cultivées. C’est en effet sur des parcelles d’El Gancho (Finca Norte) que sont plantées les vignes de Tempranillo. Car ce vin DOC Rioja est un 100 % Tempranillo, cépage autochtone. Ce terroir argilo calcaire se situe à 720 mètres d’altitude sur le versant Nord du Mont et concentre ainsi des conditions parfaites pour la maturation lente des raisins. Les vendanges manuelles ouvrent ensuite le début du processus qui se terminera par un vieillissement de 14 mois en barriques de chêne.

Pujanza Norte 2013 : Un vin rouge puissant et élégant

la belle robe rouge cerise de ce millésime 2013 du Pujanza Norte 2013 laisse présager un vin à l’identité bien marquée. Le nez confirme cette première impression avec une richesse aromatique étonnante. Les fruits mûrs se mêlent à des notes florales plus délicates. On sent déjà l’élégance de ce Pujanza Norte 2013, qui s’exprime sur une minéralité incroyable. La bouche est bien structurée et parfaitement équilibrée, avec des tanins fins. On pourra conserver ce Rioja DOC du domaine Pujanza pendant 5 ans, et il sera servi avec des plats de viande en sauce ou avec un plateau de charcuterie à une température de 16 ° C.

« Il y a des notes sanguines mêlées à des arômes de baies rouges sauvages et de fleurs, avec une bonne fraîcheur. L'élevage est de 14 mois en barriques françaises. La bouche est extrêmement fraîche, mais mêlant une grande acidité avec une incroyable puissance » Wine Advocate 2016 – Robert Parker

Notes et Références

Robert Parker : 94 / 100
Guide Penin : 94 / 100

Le producteur

Pujanza : Valoriser les terroirs pour proposer des vins élégants

C’est Carlos San Pedro, qui créa en 1998 la Bodega de Pujanza . Le nouveau vigneron concrétisait son ambition et pouvait s’appuyer sur l’expérience familiale, puisqu’il représente la 5ème génération de viticulteurs de la famille. Situé à La Guardia, au cœur de l’aire concernée par l’Appellation d’origine Rioja, le domaine Pujanza privilégie la mise en valeur des cépages mais aussi la préservation des terroirs pour élever des vins caractéristiques de ces terres. Une agriculture raisonnée, un travail manuel de la vigne se doublent d’un interventionnisme très limité à la cave, puisque les maitres du chai Pujanza laissent faire la nature, n’intervenant que lorsque cela est absolument nécessaire pour l’élevage de vins de qualité.

Les accords mets & vins

Légumes

Tartes et quiches
Tartes et quiches

Viandes

Charcuterie / terrine

Fromages

Son goût

Epicé
Fruité
Sucrosité
Puissant
Boisé
Minéral
Floral

Pour quelles occasions ?

Repas festifs

Les avis

94/100

The Pujanza 2013 Norte is Tempranillo cropped from the Finca Norte vineyard. It's really called San Román, but they couldn't use that name; the nickname people apply to it is north, because of the strong north winds that make it very healthy and somehow cool. It's a 2.7-hectare plot on clay and limestone soils, where the limestone mother rock is at some 50 centimeters from the surface. The vineyard is north-facing and located at an altitude of 720 meters. Fermentation was in stainless steel with indigenous yeasts, the same as malolactic. There are notes of beef blood intermixed with wild red acid berries and flowers, with good freshness. The upbringing was 14 months in French barriques. The palate is extremely fresh, but combining high acidity with incredible power. There is less difference in the vintages in this Norte than in the Finca Valdepoleo, here it feels like the vineyard--besides being smaller--is more consistent; the character of the place also seems to be stronger than the style of the vintage. Not really easy to decide between this 2013 and the 2014. 11,300 bottles produced.

Wine Advocate (Robert Parker)