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Rhône , Côte-Rôtie
Produit victime de son succès
Domaine Pierre Gaillard
Pays France
Région Rhône
Couleur Rouge
Millésime 2014
Appellation Côte-Rôtie
Culture Culture raisonnée
Cépages Syrah, Viognier
Température de service 14-16°C
Boire ou garder Apogée 2016-2024
Une cuvée toute en élégance et en finesse
Ce vin a une robe rouge toute en profondeur. Au nez, des parfums floraux très subtils. L’attaque en bouche est ronde et soyeuse et révèle des arômes de fruits. La finale est longue et précise. Le résultat est d’une finesse incroyable. A déguster avec du magret de canard, du foie gras et viandes rouges.
Pierre Gaillard la passion du vin et des terres
Pierre Gaillard est un passionné de viticulture. Dès son plus jeune âge, il arpente les vignes sur son cheval pour labourer le sol. Il se dirige vers des études d’œnologie mais sa passion grandissante pour la vinification le pousse à cultiver ses propres vins. Figure incontournable de la vallée du Rhône, il allie à la perfection respect du fruit et productions à l’image de sa personnalité haute en couleur.
Côte Blonde : un terroir d’exception
Ce côte rôtie est issue des plus belles parcelles de la Côte blonde. Plantées sur des sols de schiste riches en limon et en loess, les vignes offrent des vins souples, frais et aromatiques.
94/100
Fort d'une longue expérience de chef de culture chez Vidal-Fleury, Pierre Gaillard plante sa première vigne, son clos de Cuminaille, en 1981, avant de s'installer définitivement. Le domaine a bien grandi depuis, complété par des achats en raisin, et aujourd'hui Pierre est aidé par ses enfants, Pierre-Antoine et Jeanne, dans le Rhône septentrional comme dans le Roussillon, à Madeloc. L'ensemble des cuvées partagent une expression florale très élégante, souvent relayée par une expression saline voire caillouteuse sur les terroirs à fort caractère. Les blancs 2015 sont gourmands mais se livreront assez jeunes, les rouges 2014 sont splendides, tant les saint-joseph que les côte-rôtie.
Bettane&Desseauve
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