Les vins
Sélections
Régions
Goûts et caractères
Occasions
Contenance
Types
Maisons de Champagne
Spiritueux
Les whiskies par pays
Les marques de Spiritueux
Mot de passe oublié
Renseignez votre email de connexion. Vous recevrez un lien pour réinitialiser votre mot de passe.
Votre demande a bien été prise en compte. Vous allez recevoir un email contenant un lien pour réinitialiser votre mot de passe
Fermer
Inscrivez-vous et recevez 5€ en bon d'achat
Champagne
0 avis
La famille Philipponnat œuvre depuis près de 5 siècles sur les terres d’Ay à la production et au négoce des vins de la région. Les écrits retracent à 1522 la propriété des vignes du lieu-dit «Le Léon» à April le Philipponnat, qui lui aurait été offertes par François 1er. Les Philipponnat sont depuis lors officiellement les fournisseurs de la Couronne du royaume de France.
La Maison de négoce qui porte son nom ne verra pourtant le jour qu’au début du 20ième siècle, période à laquelle les grandes maisons de champagne se développent et commencent véritablement à acheter des raisins aux vignerons pour accroitre le volume de bouteilles produites.
Auguste et Pierre Philipponnat sont donc les véritables fondateurs de la maison actuelle, mais Auguste ne reviendra jamais de la Grand Guerre de 1914… Pierre tiendra seul les reines de la maison et fera l’acquisition de la mythique parcelle «Clos des Goisses» devenue une des cuvées emblématiques de la maison.
Une signature qui récemment dépoussiérée par Charles Philipponnat arrivé en l’an 2000. Ses choix de production assumés vinification à froid, assemblage favorisant le pinot noir, élevage sous-bois et blocage de la fermentation malolactique (afin de conserver plus de minéralité). Tous ces ajustements ayant pour but de transcrire un effet millésime dans les champagnes qui ne le sont pas. Une super gamme pour un domaine qui obtient en 2023 sa troisième étoile au Guide vert de la Revue du Vin de France
Lire plus
Culture conventionnelle (1)
Culture raisonnée (2)
Bouteille (0.750l) (3)
Chardonnay (1)
Pinot Meunier (1)
Pinot Noir (1)
Non (3)
Oui (3)
3 Resultats
Trier par
Notre sélection
Meilleures Ventes
Prix croissant
Prix décroissant
Nom décroissant
Champagne Philipponnat Clos des Goisses Lv 1982 Extra-Brut
Bouteille
Champagne Philipponnat Grand Blanc Lv 1982 Extra-Brut
Champagne Philipponnat Réserve Lv 1982 Extra-Brut
Nous vous proposons du contenu de qualité pour vous aider à monter en compétence mais aussi à découvrir de nouveaux vins, lieux et surprises.
Découvrez les trésors cachés des cépages bordelais
Le vignoble bordelais est mondialement réputé pour ses vins d'ex...
28/02/2024
Avec quoi accorder son bœuf ?
Le bœuf, ce noble morceau de viande qui évoque tant de saveurs e...
20/02/2024
Secrets de dégustation : nos astuces pour évaluer l’âge d’un vin
Pour les amateurs de vin, déterminer l'âge d'une bouteille peut ...
31/01/2024
Le Cidre de Glace : l'invention québécoise qui fait plaisir !
Originaire des terres glacées du Canada, le cidre de glace est u...
25/01/2024
Voir tout
La Maison Philipponnat, présente dans la région champenoise depuis le 16e siècle, débute en 1910 lorsque Pierre Philipponnat acquiert des parcelles de vignes dans les meilleurs crus. Les racines de la famille remontent à 1522, marquant le début d'une histoire viticole ancrée à Aÿ, village renommé pour son terroir exceptionnel.
Au fil des décennies, la Maison Philipponnat connaît un succès croissant, devenant une référence dans le monde du champagne. La cuvée Royale Réserve, emblème de la marque, séduit les amateurs du monde entier grâce à son harmonie et à son excellent rapport qualité-prix.
Animée par une quête constante de qualité, la Maison Philipponnat se distingue par une sélection rigoureuse des raisins et un respect des traditions viticoles locales. Cette philosophie s'exprime à travers des cuvées d'exception et un engagement envers l'environnement.
Les vignobles de la Maison Philipponnat, situés sur des terroirs d'exception, incluent le prestigieux Clos des Goisses, acquis en 1935. Composés principalement de Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Meunier, ces vignobles privilégient des méthodes culturales respectueuses de l'environnement.
La gamme classique propose des cuvées emblématiques comme la Royale Réserve, déclinée en Brut, Non Dosé et Demi-Sec. Les cuvées d'exception, telles que le Clos des Goisses, offrent des expériences rares et confidentielles, incarnant l'expertise de la Maison.
La vinification allie savoir-faire ancestral et techniques modernes, préservant la qualité des raisins. L'assemblage subtil et l'élevage en cuves ou fûts de chêne donnent naissance à des champagnes uniques. La méthode de réserve perpétuelle, la soléra, confère aux vins une signature inimitable.
La Maison Philipponnat conjugue tradition et innovation, notant l'année de base de ses champagnes non millésimés et intégrant des pratiques respectueuses de l'environnement. Le Clos des Goisses, joyau de la Maison, représente un clos d'exception, illustrant le mariage parfait entre le terroir et le talent des vignerons.
Depuis cinq siècles, la famille Philipponnat imprègne la terre champenoise de son empreinte. La méthode de solera sous bois, transmise de génération en génération, maintient la continuité du style unique de la Maison, témoignant d'une histoire viticole riche au cœur de la Champagne.
Pourquoi commander chez Wineandco ?