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  • MÉO CAMUZET FRÈRE ET SŒURS GEVREY-CHAMBERTIN 2017
  • MÉO CAMUZET FRÈRE ET SŒURS GEVREY-CHAMBERTIN 2017
  • MÉO CAMUZET FRÈRE ET SŒURS GEVREY-CHAMBERTIN 2017

Méo Camuzet Frère et Sœurs Gevrey-Chambertin 2017

Bourgogne , Gevrey-Chambertin

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Domaine Méo Camuzet

  • Pays France

  • Région Bourgogne

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2017

  • Appellation Gevrey-Chambertin

  • Culture Culture raisonnée

  • Cépages Pinot Noir

  • Degré d'alcool 13°

  • Température de service 16°C

  • Boire ou garder 2020 - 2022

Aller plus loin

Le vin

L'appellation Gevrey-Chambertin se trouve dans la Côte de Nuits en Bourgogne. Elle bénéficie d’un climat océanique et semi-continental et de sols calcaires et marneux. Seul le vin rouge à partir de Pinot Noir peut être élaboré sur cette AOC.

Terroir :40 ares environ, notamment au le lieu-dit "en champ", situé au nord de la commune et à Brochon, au-dessus de la route des grands crus. Une autre parcelle, les «jeunes rois», est située juste en dessous et est également très qualitative. Le sol de ces terroirs pourrait certainement prétendre à une appellation premier cru ; mais l'emplacement est un peu tardif : ce n'est pas l'orientation qui est en cause, elle est des plus classiques (vers l'est), il faut plutôt incriminer la combe de Lavaut (magnifique cirque calcaire qui mène aux hautes-côtes), qui rafraîchit le climat et explique donc ce classement un peu sévère.

Viticulture :Issues de plusieurs petites parcelles contigües dont certaines très vieilles et d'autres d'âge moyen. Les raisins sont également de grosseur moyenne. L'acidité n'est habituellement pas très élevée mais ce sont des vignes plutôt tardives.

Vinification :Peu interventionniste, il y a déjà une belle amplitude naturelle et il ne faut pas favoriser l'agressivité.

Elevage :C'est un vin qui supporte bien le fût neuf (la proportion s'approche des 50 %) et qui évolue lentement.

Dégustation : Ce Gevrey-Chambertin est un vin solide. Assez avenant au départ avec ses arômes qui évoquent la griotte, c'est néanmoins un vin costaud, de caractère. Il n'est pas agressif mais il en impose !

Garde :Il faut attendre, surtout si l'on recherche la finesse, qui ne peut qu'être apportée par le vieillissement. Trois à cinq ans en bouteille semblent absolument nécessaires.

Après plusieurs récoltes impactées par des aléas climatiques, la Bourgogne peut être soulagée : le volume de vin récolté serait de 20% de plus qu'en 2016 a estimé le président du BIVB, Louis-Fabrice Latour : "On a la chance d'avoir un millésime 2017 qualitatif, quantitatif et qui pourra se boire jeune." "On est quand même les plus gâtés du vignoble français cette année", a reconnu M. Latour, qui prévoit un vin "très sur le fruit, avec quelques acidités.”.

Le producteur

Le Domaine Méo Camuzet

La famille Méo se consacre à la culture de la vigne et à la vinification depuis plus de quatre siècles mais le domaine Méo Camuzet a réellement vu le jour au début du 20ème siècle, lorsque Monsieur Etienne Camuzet, alors député de Côte d’Or, commença à acquérir différentes parcelles sur les prestigieux terroir bourguignons.
Tant en politique que dans les terres, les Camuzet ont eu à cœur de travailler la terre avec respect pour proposer des grands vins de qualité. Chaque appellation a été étudiée pour que les vignes soient traitées avec un grand savoir-faire. S’ils n’étaient pas à la vigne, les membres de la famille ont étudié le vin sur les bancs d’écoles et analysé une stratégie pour produire un vin avec de la structure et un nez d’exception. Le domaine est dirigé depuis les années 1980 par Jean Nicolas Méo. C’est à ce moment-là que les premiers millésimes Méo Camuzet ont été produits. C’est aussi la période où l’exportation de vin vers l’étranger, et les Etats-Unis en particulier, a commencé. Avant Jean-Nicolas, c’est le célèbre viticulteur bourguignon Henri Jayer qui était aux commandes. La société Méo-Camuzet Frères et Sœurs est apparue en 2003.

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