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Languedoc-Roussillon , Saint-Chinian
Produit victime de son succès
Domaine Mas Champart
Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Couleur Rouge
Millésime 2017
Appellation Saint-Chinian
Culture Culture raisonnée
Cépages Mourvèdre, Syrah, Grenache, Carignan
Degré d'alcool 14°
Température de service 16°-18°C
Boire ou garder Apogée 2019-2024
Saint-Chinian est une appellation du Languedoc-Roussillon qui autorise l’élaboration de vins rouges, blancs et rosés. Elle bénéficie d’un climat méditerranéen, marqué par des étés chauds et secs, avec très peu de pluie.
Le Mas Champart voit le jour dans les années 70 grâce à Isabelle et Matthieu Champart. Ils achètent leurs premières terres et plantent alors les 12 hectares de leur futur domaine. Leur première cuvée ne verra donc le jour qu’en 1988. Ils poursuivent depuis lors une viticulture respectueuse de l’environnement, bien qu’ils ne soient pas en agriculture biologique. La propriété compte aujourd’hui 13 hectares de Mourvèdre, Cabernet Franc, Carignan, Cinsault, Grenache et Syrah pour le rouges et Bourboulenc, Clairette, Roussanne, Marsanne, Grenache blanc et gris, Terret blanc et Viognier pour les blancs.
Mas Champart Saint-Chinian Côte D'Arbo Rouge 2017
Légère réduction, qui part facilement à l'aération. C'est bien fait, c'est élégant, c'est un bon vin.
Léo P
le 05/12/2022
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