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Features

  • Country : France
  • Region : Languedoc-Roussillon
  • Domain : MAS BRUGUIERE
  • Type de culture : Culture conventionnelle
  • Vintage : 2018

The Estate

Mas Bruguière : les vins du Pic Saint Loup, une histoire de passion

Le domaine viticole du Mas Bruguière est relativement récent, et pourtant le vin est une affaire de famille chez les Bruguière. Au milieu des années 1970, Guilhem Bruguière décide de restructurer l’exploitation familiale en privilégiant la qualité et en cherchant à mettre en avant cette appellation du Pic Saint Loup, devenue AOC en 2016. C’est cette ambition, que perpétue son fils Xavier, nouveau maître du domaine. Parce qu’un bon vin commence avant tout par la culture de la vigne, le domaine du Mas Bruguière veille à la culture de ses cépages, en les sélectionnant rigoureusement et en les réservant aux parcelles les plus adaptées. Pour cela, le domaine s’étend sur une vingtaine d’hectares, qui révèlent la diversité des terroirs de cette grande appellation des vins du Languedoc. Le domaine du mas Bruguière passe à l’agriculture biologique pour garantir cette préservation des terroirs. La même rigueur se retrouve à la cave, où le savoir-faire est transmis de génération en génération.

La cuvée de la Grenadière du Mas Bruguière met à l’honneur des parcelles, appartenant au terroir historique du domaine, au pied du pic Saint Loup. Pour arriver à un vin caractérisé par sa fraîcheur, les vignes Grenache et Mourvèdre sont plantées sur un sol d’éboulis de calcaires tendres de bas de pentes, alors que les Syrah sont cultivées sur les sols argilo-marneux. Le résultat est à la hauteur des efforts entrepris avec une cuvée emblématique du domaine mais aussi de l’appellation elle-même.

Description

L’AOC Coteaux-du-Languedoc Pic-Saint-Loup se trouve à 20km au nord de Montpellier. Elle s’étend sur le massif du même nom qui culmine à 658 mètres d’altitude.
Cette appellation de 900 hectares, dont les sols sont caractérisés par des cailloutis de calcaires anguleux, d’argiles et parfois de marnes, soumis aux influences méditerranéennes et continentales, comporte des écarts de températures entre le jour et la nuit permettant ainsi une fin de maturation très favorable à la qualité des raisins et à l’élaboration de vins fins.

"C’est à mon sens, ce qui explique l’étonnante fraîcheur et finesse de ce millésime" dit-on au domaine Gauby tendis que qu'au Mas Amiel on dit que "c’est un millésime extrême, un millésime de vigneron et de signature, c’est-à-dire qu’il a fallu être vigneron depuis le débourrement jusqu’à la rentrée des raisins" analyse Nicolas Raffy.

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