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  • MAS AMIEL VERTIGO ROUGE 2015
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  • MAS AMIEL VERTIGO ROUGE 2015

Mas Amiel Vertigo Rouge 2015

Languedoc-Roussillon , Côtes du Roussillon

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Mas Amiel

  • Pays France

  • Région Languedoc-Roussillon

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2015

  • Appellation Côtes du Roussillon

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Grenache, Carignan, Syrah

  • Température de service 15°C - 17°C

  • Boire ou garder Apogée 2018 - 2020

Aller plus loin

Le vin

Le Mas Amiel Vertigo 2015 : un vin sauvage qui met en valeur les saveurs du Roussillon

Le Mas Amiel Vertigo 2015 provient d'un assemblage de Grenache, de Carignan et de Syrah caractéristique des vins produits au sein du vignoble des Côtes du Roussillon. Sa robe, d'un rouge éclatant, met en valeur la profondeur de ce vin aux atouts multiples. Son nez dévoile quant à lui des arômes de fruits rouges et de rose fraîche agréablement surprenants. Sa bouche révèle une certaine amplitude confirmant ainsi la aprem!ère impression sur l'excellente qualité de ce millésime. Sa belle minéralité couplée à une finale pleine de fraîcheur démontrent le travail remarquable accompli par les vignerons du Domaine. Il se mariera parfaitement avec des viandes rouges en sauce et ravira les amateurs de vins rouges fruités.

«Le Côtes du Roussillon Vertigo 2014 est un assemblage de Grenache, Syrah et Carignan élaboré en cuve béton. Cette cuvée est délicieusement buvable, un très beau travail qui amène beaucoup de minéralité à un bouquet de violettes, de fruits noirs mûrs et de poivre.» Robert Parker (Millésime 2014)

Notes et références

Robert Parker (Millésime 2014) : 88/100

Le producteur

Le Mas Amiel : un Domaine magique en plein cœur du Roussillon

Situé au Nord-Ouest de Perpignan, au pied du Château cathare de Quéribus, le Mas Amiel est un somptueux Domaine réputé pour son vignoble d’exception depuis deux cents ans. Fondé en 1816 par Raymond Etienne Amiel, il a été repris en 1999 par Olivier Decelle, qui possède également un certain nombre de parcelles à Saint-Emilion, dans la région du Haut-Médoc ou encore en Bourgogne. Il a, dès son arrivée, modernisé la propriété et rapidement décidé de miser sur des vins secs qui constituent le point fort du vignoble des Côtes du Roussillon. Grâce à des conditions d’ensoleillement parfaites et un sol idéal pour la culture des vignes, le Mas Amiel est reconnu comme l’un des plus beaux Domaines de la région.

Un projet centré autour de l’agriculture biologique

Doté d'un environnement idéal pour le développement d'un vignoble hors pair, le Mas Amiel peut compter sur un sol riche caractérisé par la présence de schistes et de marnes noires. En 2014, la propriété s'est penchée sur une nouvelle agriculture avec un processus de vinification totalement biologique dans le but de préserver la qualité naturelle des cépages du Domaine. Nicolas Raffy, présent depuis 2007 dans le vignoble et assistant Olivier Decelle dans ses tâches, a ainsi mis en place de nouvelles techniques saines visant notamment à interdire l'usage de substances chimiques.

Autre offre

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