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Bourgogne , Puligny-Montrachet 1er Cru
Produit victime de son succès
Domaine Louis Jadot
Pays France
Région Bourgogne
Couleur Blanc
Millésime 2013
Appellation Puligny-Montrachet 1er Cru
Culture Culture conventionnelle
Cépages Chardonnay
Température de service 8-10°C
Boire ou garder Apogée 2020-2030
PULIGNY-MONTRACHET 1ER CRU LES REFERTS BLANC 2013 : RICHE ET ENVOÛTANT
Situé en bordure de la commune de Meursault, le climat « les Referts » est composé d’un sol argilo-calcaire riche en cailloux. C’est un terroir qui emmagasine bien les rayons du soleil et qui permet au chardonnay de s’exprimer sur un registre plus chaleureux. Glorieux représentant des blancs de la prestigieuse Côte d’Or, le Puligny-Montrachet Premier Cru les Referts 2013 de la Maison Louis Jadot est un vin magnifique. Il se présente avec une robe or pâle brillante et offre un nez intense, minéral et équilibré. À la dégustation, les épices se marient à la perfection aux arômes de fruits blancs et de miel. Le Puligny-Montrachet Premier Cru les Referts 2013 est un vin riche et envoûtant, à savourer de toute urgence !
MAISON LOUIS JADOT
Installée à Beaune depuis 1859, la Maison Louis Jadot fait partie de l’élite bourguignonne ! Maison de négoce mais aussi récoltante, elle possède pas moins de 225 hectares répartis sur la Côte d’Or, le Mâconnais et le Beaujolais. Dès le début du XIXème siècle le vignoble de la Maison était l’une des priorités pour la famille Jadot, avec notamment l’acquisition en 1826 du Clos des Ursules en Beaune Premier Cru par Louis Henry Denis Jadot, fondateur de la Maison Louis Jadot. Aujourd’hui dirigé par Pierre Henry Gagey, l’esprit Jadot reste intact : une maison toujours tournée vers l’avenir mais fière de ses racines.
VIGNERONS AVANT TOUT
Frédéric Barnier, oenologue de la Maison Louis Jadot depuis 2012, s’occupe de toutes les vinifications depuis les chais historiques de Beaune et ceux plus récents de Givry. Il apporte le plus grand soin à toutes les cuvées de la Maison, et notamment aux crus issus de ses vignobles historiques : le Domaine des Héritiers Louis Jadot, le Domaine Louis Jadot, le Domaine Gagey et le Domaine du Duc de Magenta.
89-91/100
Wine Advocate (Robert Parker)
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