Mot de passe oublié

Renseignez votre email de connexion. Vous recevrez un lien pour réinitialiser votre mot de passe.

Mot de passe oublié

Votre demande a bien été prise en compte.
Vous allez recevoir un email contenant un lien pour réinitialiser votre mot de passe

  • LOUIS JADOT POMMARD ROUGE 2015
  • LOUIS JADOT POMMARD ROUGE 2015
  • LOUIS JADOT POMMARD ROUGE 2015

Louis Jadot Pommard Rouge 2015

Bourgogne , Pommard

90/100 1 note

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Louis Jadot

  • Pays France

  • Région Bourgogne

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2015

  • Appellation Pommard

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Pinot Noir

  • Degré d'alcool 13°

  • Température de service 14-16°C

  • Boire ou garder Apogée 2019-2025

Aller plus loin

Le vin

L’appellation Pommard est une appellation Villages de la Côte de Beaune. Sa surface totale représente 320 hectares de vignes répartis sur les deux versants d’un coteau. Ces deux versants bénéficient d’expositions qui seront favorables à la qualité des raisins.
Les vignes classées en Premiers Crus se trouvent au coeur du coteau tandis que les vignes sur le haut et le bas du coteau servent à l’élaboration des vins d’appellation communale. En moyenne, Pommard produit plus de 10 000 hectolitres de vins rouges élaborés exclusivement à partir de Pinot Noir.

Terroir : Le vignoble de Pommard, situé entre Beaune au Nord et Volnay au Sud. En pleine pente, au milieu de son vignoble, il est orienté à l'Est ou au Sud/Est. La commune de Pommard ne produit que des vins rouges. Il n'y a pas de Grand Cru. Le sol est à dominante argilo-calcaire.

Vinification : Le Pommard de la Maison Louis Jadot provient de différents vignerons avec lesquels la maison possède des contrats à long terme. Il est vinifié par la maison puis élevé 12 à 15 mois en fûts de chêne dans nos chais avant d'être mis en bouteilles.

Dégustation : Le Pommard est habituellement puissant, structuré, tannique avec des arômes de fruits rouges mais également d'épices et de cuir frais dans sa jeunesse…

Accords mets & vin : idéal pour des viandes rouges en sauce ou rôtes, les préparations épicées, ainsi que de nombreux fromages.…

Le guide Hachette des vins titrait, pour parler du millésime 2015 : « La Bourgogne bénie des dieux » ! Que dire de plus ?
On peut également lire que « le réputé Jean-François Coche-Dury, de Meursault, évoque un millésime dans la droite ligne de 2005. Selon son fils Raphaël il sera même « supérieur » ».

Le producteur

LA MAISON LOUIS JADOT

Grâce à ses 225 hectares en Côte d’Or, Mâconnais et Beaujolais, la Maison Louis Jadot propose pas moins de 150 cuvées ! Maison incontournable de la Bourgogne, elle est tournée vers l’avenir tout en restant fière de ses origines, qui remontent à plus d’un siècle et demi. Fondée en 1859 par Louis Henry Denis Jadot, elle a su au fil des générations développer son vignoble et son savoir-faire avec le soutien indéfectible de la famille Gagey. Dirigée par Pierre Henry Gagey depuis 1992, les vins de la Maison Louis Jadot continuent de nous enchanter !

LE NÉGOCE À LA BOURGUIGNONNE

À la fois propriétaire et maison de négoce, la Maison Louis Jadot apporte le même soin à toutes ses cuvées. La tête de Bacchus présente sur toutes les étiquettes de la maison en témoigne et rappelle que la Maison Louis Jadot est fière de chacune de ses cuvées. En effet, avec exclusivement des contrats à long terme avec des vignerons qui font confiance à Frédéric Barnier, l’oenologue de la maison depuis 2012, pour magnifier leurs raisins, les vins du négoce sont d’une superbe qualité. Toutes les vinifications ont lieu en Bourgogne, dans les chais de Beaune ou de Givry.

Les avis

90/100

Wine Spectator

Autre offre

Une offre disponible pour ce produit

Pourquoi commander chez Wineandco ?

  • Stockage optimal des vins
  • Sélection rigoureuse par le comité de dégustation
  • 100000 clients satisfaits depuis 1999
  • Livraison professionnelle et soignée de vos vins
  • Commandez vos vins en toute sérénité