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Bourgogne , Pernand Vergelesses
Produit victime de son succès
Domaine Louis Jadot
Pays France
Région Bourgogne
Couleur Blanc
Millésime 2013
Appellation Pernand Vergelesses
Culture Culture conventionnelle
Cépages Chardonnay
Température de service Environ 12°C
Boire ou garder Apogée 2017-2022
Pernand Vergelesses Clos de la Croix de Pierre Blanc 2012: Blanc et équilibré
C’est près d’Aloxe-Corton et de Savigny les Beaune que se trouve le vignoble de Pernand-Vergelesses. C’est sur cette appellation qu’est situé Le Clos de la Croix de Pierre, orienté plein Est près du village de Pernand. Son terroir calcaire parsemé de cailloux en surface lui permet de faire naître de très grands vins blancs de chardonnay. La cuvée Clos de la Croix de Pierre en appellation Pernand Vergelesses du Domaine des Héritiers Louis Jadot bénéficie également d’un élevage d’environ 18 mois en fûts de chêne. Vin équilibré et droit, le millésime 2012 du Clos de la Croix de Pierre possède une très jolie structure. Grâce à une belle tension jusqu’en finale, il laisse présager un très bon potentiel de garde d’une dizaine d’années. Le bouquet est délicat, sur des notes de beurre frais, de fruits à chair blanche et de vanille.
Maison Louis Jadot : La richesse et la diversité des terroirs de Bourgogne
Grâce à ses 225 hectares de vignes en propre ainsi qu’à ses talentueux vignerons partenaires, la Maison Louis Jadot exprime la diversité et la richesse des terroirs et climats de Bourgogne depuis bientôt deux siècles ! Fondée en 1859 par Louis Henry Denis Jadot, la Maison Jadot est restée fidèle à sa mission d’ambassadrice des vins de la Bourgogne dans le monde entier. Dès la fin du XIXème ses vins sont dégustés dans le nord de l’Europe, puis, au début du XXème ils traversent l’atlantique sous l’impulsion de Louis Auguste Jadot. Aujourd’hui présidée par Pierre Henry Gagey, la Maison Louis Jadot est fière de ses racines mais tournée vers le futur. D’une régularité exemplaire, les vins de la Maison ne nous déçoivent jamais.
Domaine des Héritiers Louis Jadot
Sur ses 225 hectares de vignes, la Maison Louis Jadot en possède 119 en Côte d’Or. Ses pinots noirs et chardonnays sont répartis sur les domaines historiques de la Maison : Domaine des Héritiers Louis Jadot, Domaine Louis Jadot, Domaine Gagey et Domaine du Duc de Magenta. Depuis 2012, c’est l’oenologue Frédéric Barnier qui est aux commandes de toutes les vinifications de la Maison, avec le même soin et savoir-faire pour chacune des cuvées. Des appellations régionales aux grands crus, chaque vin bénéficie du même investissement et porte sur son étiquette la frise Jadot ainsi que la tête de Bacchus symbole de la famille.
89-91/100
Wine Advocate (Robert Parker)
Louis Jadot Pernand Vergelesses Clos de la Croix de Pierre Blanc 2013
Excellent vin et excellent propriétaire
Jacques M
le 16/12/2016
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