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  • LOUIS JADOT NUITS SAINT GEORGES ROUGE 2009
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  • LOUIS JADOT NUITS SAINT GEORGES ROUGE 2009

Louis Jadot Nuits Saint Georges Rouge 2009

Bourgogne , Nuits Saint Georges

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Louis Jadot

  • Pays France

  • Région Bourgogne

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2009

  • Appellation Nuits Saint Georges

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Pinot Noir

  • Degré d'alcool 13.5°

  • Température de service 14-16°C

  • Boire ou garder Apogée 2020-2030

Aller plus loin

Le vin

Nuitq Saint Georges rouge 2009 : il entre dans sa plénitude

D’une robe rubis profond aux reflets légèrement tuilés, le millésime 2009 du Nuits-Saint-Georges de la Maison Louis Jadot révèle un vin d’une grande harmonie. Le bouquet est puissant et complexe, marqué par des notes de café, de sous-bois, d’épices douces et de fruits rouges croquants. Au palais, ce Nuits-Saint-Georges 2009 allie parfaitement rondeur et tanins, avec une structure puissante et équilibrée qui soutient une finale savoureuse. Très agréable à déguster aujourd’hui, ce 2009 entre dans sa plénitude !

Le producteur

La maison Louis Jadot : plus d'un siècle et demi de confiance

Facilement reconnaissable grâce à la frise et à la tête de Bacchus présentent sur les étiquettes de ses vins, la Maison Louis Jadot travaille à la diversité des climats de Bourgogne depuis plus d’un siècle et demi. Fondée par Louis Henry Denis Jadot en 1859, elle a toujours été à la fois propriétaire et maison de négoce. Aujourd’hui elle possède pas moins de 225 hectares en propre ainsi qu’un très bon réseau de vignerons partenaires qui lui font confiance. Dirigée par Pierre Henry Gagey depuis 1992, elle a su rester dans l’élite des maisons de Bourgogne avec des vins d’une grande plénitude et d’une régularité exemplaire.

Un savoir-faire sans concessions

Depuis 2012, c’est l’oenologue Frédéric Barnier qui supervise toutes les vinifications de la Maison Louis Jadot, avec le même soin et savoir-faire pour chacune des cuvées, des appellations régionales aux grands crus et qu’elles soient issue du négoce ou des domaines. Par exemple, le Nuits-Saint-Georges de la Maison Jadot provient de différents vignerons de confiance, avec lesquels la Maison a des contrats d’achat de raisins à long terme. La vinification ainsi que l’élevage de 12-15 mois en fûts de chêne sont eux, réalisés par Frédéric Barnier aux chais Louis Jadot à Beaune ou à Givry.

Les avis

Louis Jadot Nuits Saint Georges Rouge 2009

Vin de garde, donc on ne sait pas encore!

MB

Monique B

le

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