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Bourgogne , Clos Vougeot Grand Cru
Produit victime de son succès
Domaine Louis Jadot
Pays France
Région Bourgogne
Couleur Rouge
Millésime 2009
Appellation Clos Vougeot Grand Cru
Culture Culture conventionnelle
Cépages Pinot Noir
Degré d'alcool 13.5°
Température de service 14-16°C
Boire ou garder Apogée 2020-2030
Clos Vougeot Grand Cru 2009 : une cuvée exceptionnelle !
La cuvée Clos Vougeot Grand Cru 2009 du Domaine Louis Jadot a bénéficié d’un élevage de 18-20 mois en fûts de chêne dans les chais historiques des Jadot à Beaune. Ce millésime 2009 nous dévoile une robe rouge rubis soyeuse et profonde. Au nez, le bouquet aromatique est d’une intensité remarquable sur les notes de cerise griotte, mûre sauvage, réglisse ou encore café torréfié. Au palais, ce Clos Vougeot Grand Cru 2009 est ample et charnu, soutenu par des tanins fermes et une acidité justement dosée. Ces deux éléments sont annonciateurs d’une très belle capacité de garde, cette cuvée pourra patienter 10 à 20 ans en cave sans problème.
Maison Louis Jadot : une réputation infaillible
La très célèbre maison bourguignonne Louis Jadot nous propose pas moins de 150 cuvées de qualité qui représentent parfaitement la diversité des climats de la Bourgogne. Présentent sur les plus belles tables du monde, ces cuvées d’une régularité exemplaire sont facilement reconnaissables grâce à la frise et à la tête de Bacchus de la Maison Jadot sur leurs étiquettes. Si elle est toujours parmi l’élite des maisons de Beaune, c’est qu’elle possède un savoir-faire et une expérience de plus d’un siècle et demi… En effet, c’est en 1859 que Louis Henry Denis Jadot fonde la Maison Louis Jadot afin de pouvoir commercialiser ses vins dans toute l’Europe. Un succès non démenti depuis !
Domaine Louis Jadot : un savoir-faire familial
Maison de négoce mais aussi propriétaire, la Maison Louis Jadot possède en Côte D’Or plusieurs domaines familiaux exceptionnels : le Domaine des Héritiers Louis Jadot, le Domaine Louis Jadot, le Domaine Gagey et le Domaine du Duc de Magenta. Ces propriétés forment un vignoble de 119 hectares répartis sur les meilleurs climats de la Côte de Nuits et de la Côte de Beaune. Sur le Domaine Louis Jadot par exemple, la Maison possède de magnifiques parcelles de Clos Vougeot Grand Cru. Le Domaine Louis Jadot est le deuxième propriétaire sur les 88 que compte les 50 hectares de ce cru, avec 2 hectares et demi de vignes de pinot noir.
93/100
Wine Advocate (Robert Parker)
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