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Côtes du Roussillon Villages
Les Vignerons de Tautavel Vingrau
Les Vignerons de Tautavel Vingrau Roc Gris Rouge 2017

Les Vignerons de Tautavel Vingrau Roc Gris Rouge 2017

Name: LES VIGNERONS DE TAUTAVEL VINGRAU ROC GRIS ROUGE 2017
Brand: LES VIGNERONS DE TAUTAVEL VINGRAU
SKU: 3416300
Availability: OutOfStock
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Languedoc-Roussillon , Côtes du Roussillon Villages

90/100 1 note

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Les Vignerons De Tautavel Vingrau
Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Couleur Rouge
Millésime 2017
Appellation Côtes du Roussillon Villages

Culture Culture conventionnelle
Cépages Syrah, Carignan, Grenache
Température de service 15°C
Boire ou garder 2019 - 2022

Aller plus loin

Le vin

L’AOC Côtes-du-Roussillon-Villages provient de 32 communes situées dans la vallée de l’Agly. Cette appellation s’étend sur 2.250 hectares, et se différencie des Côtes-du-Roussillon par des contraintes liées au rendement (45hl/ha au lieu de 50).
Le vignoble produit environ 34.000 hectolitres par an et se trouve à une altitude comprise entre 100 et 400 mètres. La distance de la mer et l’altitude atténuent un peu le climat méditerranéen typique du Roussillon.

Le millésime 2017 en Roussillon se résume en deux mots : réussite générale ! A la dégustation on découvre un surcroît de jus, de “liquide”, de délié. Le fruit, surtout en rouge, montre davantage de finesse et d’éclat. Enfin, les rendements sont corrects, à l’aune d’un Roussillon où ils demeurent toujours très bas. Ce qui a fait la différence, ce sont les bonnes réserves hydriques accumulées pendant l’automne et l’hiver. Car la saison a ensuite été plutôt sèche, malgré quelques petites pluies !

Elégante robe grenat, le nez est complexe aux arômes de pruneaux, épices et garrigue. La bouche réglisse est élégante et souple, les tanins sont affinés, c'est l'équilibre entre les cépages Syrah, Carignan et Grenache noir.

Le producteur

Depuis 2010, date de la fusion des trois caves de Tautavel et de Vingrau, les vignerons disposent de 850 ha. Ils ont mis en place une nouvelle gamme afin d'affirmer leur identité propre, et proposent, grâce à des sélections parcellaires, des vins à forte personnalité.