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Languedoc-Roussillon , Languedoc
Produit victime de son succès
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Domaine Jeff Carrel
Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Couleur Rouge
Millésime 2018
Appellation Languedoc
Culture Culture conventionnelle
Cépages Grenache, Syrah, Carignan
Degré d'alcool 13.5°
Température de service 15-16°C
Boire ou garder 2019 - 2022
L’AOC Languedoc s’étend sur quatre départements du Languedoc-Roussillon. Sa surface comprend plus de 40 000 hectares de vignes répartis sur plus de 500 communes. En 2011, l’AOC Languedoc a produit plus d’un million d’hectolitres de vins rouges, blancs et rosés confondus.
Rouge soutenue aux reflets violacés. Des notes de "yaourts au fruits" avec aération fruits (myrtille, prune et mure) et épices (cannelle, poivre blanc). Conjugue ampleur et tension avec une matière dense et soyeuse. Des tanins mûrs qui passent tout seuls grâce aux fruits et à la fraîcheur. Puissante, corsée, savoureuse avec des épices à revendre. Notes mentholées résineuses.
Jeff Carrel : Un « ecletic winnemaker »
Œnologue de profession, ce véritable touche à tout a parcouru la France pour prodiguer ses conseils. De l’Alsace aux pays de la Loire, Jeff Carrel a vinifié dans de nombreux domaines avant de s’établir durablement dans le Languedoc Roussillon. Depuis 2007, il aide les viticulteurs de la région à mettre en valeur leurs productions. Parallèlement à ses activités de conseils en communication il se consacre avec énergie au développement de ses propres vins. Jeff Carrel est réputé pour composer des gammes à fortes personnalités.
90-92/100
Jeb Dunnuck
Les Darons By Jeff Carrel 2018
Le vin d’apero ou de barbeque par excellence. Franc et sympathique. Le prix est simplement hyper competitif.
Thibaut A
le 20/06/2023
Toujours surprenante cette cuvée de Jeff Carrel, vin puissant qui accompagne des plats relevés
Laurent C
le 29/01/2023
Toujours aussi attrayant Une bonne bouteille à partager entre copain pour apéro ou même pour tout un repas
Jean-Jacques B
le 18/01/2023
Je l'ai ouvert récemment avec un gigot d'agneau, parfait !
Herve B
le 01/01/2023
Les Darons By Jeff Carrel 2022
Toujours aussi sympathiques ces Darons :) Un bon petit vin sans prétention, bon marché, à boire entre copains !
Pierre G
le 06/03/2024
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