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Castilla La Mancha , La Mancha
Produit victime de son succès
Domaine Legado Munoz
Pays Espagne
Région Castilla La Mancha
Couleur Rouge
Millésime 2017
Appellation La Mancha
Culture Culture conventionnelle
Cépages Grenache
Température de service Autour de 16°C
Boire ou garder Apogée 2018 - 2022
La région de la Mancha se trouve au sud de Madrid et s’avère être une région idéale pour la viticulture car les rendements y sont qualitatifs plutôt que quantitatifs. La Mancha bénéficie également d’heures d’ensoleillement conséquentes, idéales pour la santé de la vigne.
Ce Legado Munoz Garnacha 2017 présente une couleur rubis intense aux reflets pourpres et dégage au nez des arômes intenses de fruits rouges accompagnés d’épices tel que le poivre. En bouche, on retrouve ces arômes et on découvre par la suite des saveurs grillées et boisées. Les tanins sont raffinés et s’accordent à merveille avec toutes ses saveurs.
Vinedos y Bodegas Munoz est un domaine familiale qui devient une référence parmi les propriétés viticoles modernes. Aujourd’hui, c’est Bienvenido Munoz Pollo, ingénieur agronome et oenologue, qui se retrouve à la tête du domaine. Les vins élaborés à Vinedos y Bodegas Munoz ont été reconnu à plusieurs reprises pour leur qualité. Son vignoble compte 100 hectares de Tempranillo, de Cabernet Sauvignon, de Merlot, de Grenache, de Petit Verdot et enfin de Chardonnay.
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