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Loire
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Ampelidae
Le K, Rouge 1999

Le K, Rouge 1999

Loire , Vin de France

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Ampelidae
Pays France
Région Loire
Couleur Rouge
Millésime 1999
Appellation Vin de France

Culture Culture conventionnelle
Cépages Cabernet Sauvignon
Température de service Carafer la veille à 15°C
Boire ou garder Déjà bien ouvert pour 5 ans

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Le vin

Pas facile d’appliquer la maxime latine à cette butte, témoin de l'histoire du Poitou nous disent les géologues. Car il n’y a guère de vignoble alentour en phase avec le niveau atteint par cette cuvée de K 1999. K pour Cabernet comme il n’échappe à personne, est charismatique et charmeur. C’est un vin massif et imposant doté d’une fraîcheur naturelle révélée par un élevage en barriques talentueux. Le fruit est vif et la finale active dans une trame qui se palpe avec délectation.