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Château Giscours
Le Haut-Médoc de Giscours 2015

Le Haut-Médoc de Giscours 2015

Bordeaux , Haut-Médoc

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Château Giscours
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2015
Appellation Haut-Médoc

Culture Culture conventionnelle
Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot
Degré d'alcool 13.5°
Température de service 16 - 18°C
Boire ou garder 2018 - 2030

Aller plus loin

Le vin

L’appellation Haut-Médoc se distingue de l’appellation Médoc par la qualité de ses terroirs et de ses vins parmi lesquels se distinguent cinq Crus Classés ainsi que 140 Crus Bourgeois, 116 Crus Artisans et autres Crus. Au-delà de leur diversité liée à l’étendue du Terroir, les vins du Haut-Médoc sont vifs, brillants, concentrés et puissants. Harmonieusement équilibrés, ils savent développer au fil des années un remarquable bouquet. Ce sont des vins corsés, tanniques, ayant une exceptionnelle aptitude au vieillissement.

Millésime 2015 à Bordeaux :
Le millésime 2015 de Bordeaux est considéré par les grands dégustateurs du monde entier comme très bon surtout en comparaison avec les deux précédents, moins prometteurs. Certains vont même jusqu'à parler d'une année « exceptionnelle ». En effet, l'année 2015 apporta d'excellente conditions de maturation et une météo idéale. « Ce millésime est dans la lignée des grands 2005, 2009 et 2010 et produit des rouges qui sont soyeux, croquants avec beaucoup de fruit et d’élégance » indiquait même à l'AFP Stéphane Toutoundji, œnologue et spécialisé dans le conseil aux propriétés viticoles.

Le Haut-Médoc Giscours est un vin de plaisir, convivial et frais. Il révèle un bel éclat aromatique, propre à l’identité de Giscours. Le terroir, en appellation Haut-Médoc (60 ha au total), mélange de fines graves et de sables, confère au vin une grande délicatesse.

Fruit abondant, tannins délicats, finale toute en fraîcheur, le vin idéal pour toutes les occasions.

Le producteur

Giscours est riche d’une histoire fort ancienne remontant au XIVe siècle. En 1552, Pierre de Lhomme, riche drapier bordelais acheta la maison noble de «Guyscoutz», constitua autour un vaste domaine et planta les toutes premières vignes.
L’aventure viticole était en marche et les successeurs du riche marchand surent à leur tour apporter leur pierre à l'édifice. C’est au XIXe siècle, sous l’impulsion des Promis, des Pescatore et autres Cruse que Giscours se pare de ses plus beaux atours : transformation du château en palais néoclassique, aménagement d’un parc aux essences rares par le paysagiste Eugène Bülher, modernisation des outils de productions avec la construction d’immenses bâtiments d’exploitation, dont la célèbre « Ferme Suzanne » …
En 1995, Eric Albada Jelgersma, homme d’affaires hollandais en reprend l’exploitation et entreprend un méticuleux travail de remise en état du vignoble ainsi que la rénovation des bâtiments pour redonner toute la noblesse qui sied à ce Troisième Grand Cru Classé de 1855.