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  • La Parde Haut-Bailly 2013
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    Boisé

La Parde Haut-Bailly 2013

Bordeaux , Pessac-Léognan

89/100 3 notes

à partir de

En vente privée

jusqu'au à minuit

Disponible en 75cl

Contenance

Expédié sous 15 jours Primeur En stock

Quantité

La Parde Haut-Bailly 2013

La Parde Haut-Bailly 2013

Bordeaux , Pessac-Léognan

Vendu et expédié par Wineandco

Type de bouteille

Bouteille 75cl

En stock

Quantité

Prix

Au lieu de

Caractéristiques du vin

  • Domaine Château Haut-bailly

  • Pays France

  • Région Bordeaux

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2013

  • Appellation Pessac-Léognan

  • Classement Cru Classé de Graves

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot

  • Degré d'alcool 13°

  • Température de service 17°, carafé

  • Boire ou garder 2018 - 2020

Aller plus loin

Le vin

L’AOC Pessac-Léognan est une appellation assez récente puisqu’elle date de 1987 mais elle possède un terroir très ancien qui date du Moyen-âge. Située au sud-ouest de Bordeaux, l’appellation regroupe tous les grands crus classés des Graves et produit majoritairement du vin rouge.

Ce millésime 2013 offre des notes légèrement empyreumatiques, sur un fond légèrement épicé. Il est à l’image de son ainé.

Le producteur

La Parde de Haut-Bailly est le second vin du bien connu Château Haut-Bailly.

L’histoire du Château Haut-Bailly et de son vignoble débute il y a quatre siècles, mais c’est au XIXème siècle que sa réputation se fait, bien avant le classement des Vins de Graves.

Les 30 hectares de ce Pessac-Léognan s’étendent sur des sols de graves et de sable, d’un seul tenant. L’encépagement de la propriété est composé de 64% de Cabernet Sauvignon, 30% de Merlot et 6% de Cabernet Franc. Haut-Bailly est l’un des rares Pessac-Léognan à ne produire que des vins rouges.

Les vins sont élevés en barriques durant 12 mois.

Les accords mets & vins

Viandes

  • Gibiers

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Cuisine du monde

Son goût

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  • De tous les jours

Les avis

14/20

Le Point (Jacques Dupont)

88/100

Revue du Vin de France

90/100

Wine Spectator

90/100

VINOUS by Antonio Galloni

La Parde Haut-Bailly 2016

Correct pour un 2016 de Pessac

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La Parde Haut-Bailly 2012

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