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Bourgogne , Puligny-Montrachet 1er Cru
Produit victime de son succès
Domaine Joseph Drouhin
Pays France
Région Bourgogne
Couleur Blanc
Millésime 2010
Appellation Puligny-Montrachet 1er Cru
Culture Culture conventionnelle
Cépages Chardonnay
Température de service Autour de 10 -12°C
Boire ou garder 2015 - 2035
Puligny-Montrachet est une dénomination viticole appartement à la Côte de Beaune en Bourgogne. Elle bénéficie d’un climat océanique à influence semi-continentale. On peut y produire du vin rouge comme du vin blanc à partir de Pinot Noir et de Chardonnay.
2010 est un très grand millésime en Bourgogne, que ce soit pour les blancs comme pour les rouges, malgré des conditions climatiques capricieuses.
Ce Joseph Drouhin - Puligny-Montrachet 1er Cru Folatières 2010 est un vin à la fois floral et épicé. Il est très équilibré grâce à sa fraîcheur et sa rondeur ainsi que sa finesse.
En 1880, Joseph Drouhin fonde sa Maison de Vins avec un but en tête: élaborer des vins de qualité. C’est à partir de 1957 que le domaine prend sa dimension actuelle grâce aux achats d’hectares et de propriétés en Bourgogne par Robert Drouhin. Il est l’un des premiers vignerons bourguignons à se tourner vers la viticulture raisonnée. Ce sont aujourd’hui ses quatre enfants qui perpétuent les valeurs qualitatives et éco-responsable de la Maison Drouhin.
91/100
Wine Advocate (Robert Parker)
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