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  • Joseph Drouhin Bonnes-Mares Grand Cru 2014
  • Joseph Drouhin Bonnes-Mares Grand Cru 2014
  • Joseph Drouhin Bonnes-Mares Grand Cru 2014
    Puissant

Joseph Drouhin Bonnes-Mares Grand Cru 2014

Bourgogne , Bonnes-Mares Grand Cru

93/100 4 notes

à partir de

En vente privée

jusqu'au à minuit

Disponible en 75cl

Contenance

Expédié sous 15 jours Primeur En stock

Quantité

Joseph Drouhin Bonnes-Mares Grand Cru 2014

Joseph Drouhin Bonnes-Mares Grand Cru 2014

Bourgogne , Bonnes-Mares Grand Cru

Vendu et expédié par Wineandco

Type de bouteille

Bouteille 75cl

En stock

Quantité

Prix

Au lieu de

Caractéristiques du vin

  • Domaine Joseph Drouhin

  • Pays France

  • Région Bourgogne

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2014

  • Appellation Bonnes-Mares Grand Cru

  • Classement Bourgogne Grand Cru

  • Culture Culture raisonnée

  • Cépages Pinot Noir

  • Température de service 14-16°C

  • Boire ou garder Apogée 2020-2030

Aller plus loin

Le vin

Terroir : Le village de Chambolle abrite la parcelle « Bonnes Mares » installée sur une pente douce et sur un sol calcaire et caillouteux. Le domaine pratique depuis 1990 la culture biologique et s’est même converti à la biodynamie quelques années plus tard.

Au chai : Après une récolte et un tri manuels, il faut environ 2 à 3 semaines pour réaliser le processus de macération et de vinification du vin. Un élevage de 14 à 18 mois a lieu, les vins se développent aromatiquement à l’intérieur de fûts de chêne français.

Dégustation: Nous pouvons dire de cette cuvée que sa robe est profonde et lumineuse comme un rubis rouge. C’est un vin racé qui révèle des arômes de griotte, de bois de merisier et une légère note de tabac brun. La bouche est structurée et gourmande formant un bel équilibre. La truffe apparaît avec le vieillissement.

Millésime 2014 : Les vins cette année-là sont très concentrés mais restent accessibles. Leur couleur rouge rubis est intense, le temps leur permet d’atteindre davantage de complexité et d’élégance.

Le producteur

Le Domaine Joseph Drouhin : une maison familiale renommée

Le Domaine Joseph Drouhin a été créé en 1880 à l’initiative de Joseph Drouhin et bénéficie d’un emplacement de premier choix notamment à Beaune, Chablis ou encore sur les parcelles de la Côte de Nuits. Cette propriété familiale depuis 4 générations est désormais gérée par Frédéric Drouhin, aidé de sa sœur Véronique, chargée des vins et de son frère Philippe, responsable des vignes. Le Domaine est à l’origine de grands crus de renommée internationale tels que Les Clos, Corton-Charlemagne mais aussi le Clos des Mouches. Les spécialistes s’accordent pour souligner la finesse et l’élégance des différents vins de l’exploitation, dont le charme n’est plus à démontrer.

Les accords mets & vins

Viandes

  • Vollailles

Poissons

  • Poissons en sauce

  • Poissons en sauce

Légumes

Fromages

Son goût

Pour quelles occasions ?

  • A garder en cave

  • Repas festifs

  • A offrir

Les avis

92-94/100

The 2014 Bonnes Mares Grand Cru was cropped on September 19 and includes 15% whole cluster fruit, and unlike the Musigny, this had not been bottled. Deep in color, it has great volume and generosity on the nose with blackberry, boysenberry and wilted violet aromas. The fruit is more red than black, perhaps quite Vosne-like in style. The palate is medium-bodied with supple tannin, clean and pure, quite refined with deftly integrated oak. Curiously, it comes across as linear on the finish. This is a strict Bonnes-Mares with good tension, a Bonnes-Mares that does not want to let its hair down at the moment. I'd like to see just a little more flamboyance once in bottle.

Wine Advocate (Robert Parker)

96/100

Bettane&Desseauve

90/100

Wine Spectator

93/100

VINOUS by Antonio Galloni

Autre offre

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