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Crozes-Hermitage
Paul Jaboulet Aîné
Jaboulet Crozes Hermitage Domaine de Thalabert Rouge 1999

Jaboulet Crozes Hermitage Domaine de Thalabert Rouge 1999

Name: JABOULET CROZES HERMITAGE DOMAINE DE THALABERT ROUGE 1999
Brand: PAUL JABOULET AÎNÉ
SKU: 165700
Availability: OutOfStock
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Rhône , Crozes-Hermitage

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Paul Jaboulet Aîné
Pays France
Région Rhône
Couleur Rouge
Millésime 1999
Appellation Crozes-Hermitage

Culture Culture conventionnelle
Cépages Syrah
Température de service Carafé 30 minutes à 14°C
Boire ou garder Potentiel pour 9 ans

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Le vin

Avant de se frotter au colossal Hermitage de la maison, on s’habituera patiemment avec ce Crozes-Hermitage, appellation satellite du grand nom de la région. Les principes de la famille Jaboulet sont appliqués avec la rigueur qu’on lui connaît dans ce domaine de 40 hectares voué à la seule Syrah. La robe est sombre anthracite, le nez puissant, déjà fortement épicé aux notes de cirage et de goudron, pour utiliser les termes de nos amis anglo-saxons à l’égard de la Syrah. La bouche est tannique, très extraite avec une forte présence alcoolique. Si l’on aime les vins solides il est dès à présent abordable bien que sa charpente lui ouvre un bel avenir.