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Toscane , Brunello Di Montalcino
Produit victime de son succès
Domaine Il Poggione
Pays Italie
Région Toscane
Couleur Rouge
Millésime 2011
Appellation Brunello Di Montalcino
Culture Culture conventionnelle
Cépages Sangiovese
Degré d'alcool 14.5°
Température de service 14-16°C
Boire ou garder Apogée 2016-2020
Brunello di Montalcino d'Il Poggione 2011 : un grand vin qui envoûte
Le Brunello di Montalcino 2011 d'Il Poggione est un vin tout à fait saisissant qui captive par son parfum, son équilibre et sa texture enveloppante. Au nez, il révèle déjà une étonnante concentration sur les fruits mûrs et le cuir, mais également les épices ou encore la viande grillée. Une palette aromatique qui laisse présager un très grand Sangiovese dans un équilibre assez incroyable. La bouche est très droite mais éclate de saveurs et d'arômes. Elle révèle un fruité encore une fois étonnant, qui signe une garde longue. On pourra le déguster dès maintenant, mais il serait préférable de le conserver durant plusieurs années pour lui laisser le temps de s'exprimer totalement. On le boira avec des pâtes fraîches sauce aux truffes et copeaux de foie gras, ou alors un osso bucco de veau.
Il Poggionne : l'histoire d'une grande famille de Toscane
Le domaine Il Poggione est situé en bordure de la petite localité de Sant Angelo, en plein coeur de la Toscane. Il fut fondé à la fin du 19ème siècle par la famille Franceschi et est la propriété de Leopoldo et de sa femme Livia. Cette petite entreprise familiale diffère totalement des autres domaines de la région, ne serait-ce que par sa simplicité et son attachement aux traditions. Ce domaine s'étend actuellement sur une surface de près de 125 hectares et il est conduit par Alessandro Bindocci et Francesca, sa sœur. On produit ici de grands vins italiens en appellation Brunello di Montalcino qui ont reçu plusieurs fois les honneurs, notamment chez Robert Parker.
Le Brunello de Montalcino : prince des vins de Montalcino
Le Brunello de Montalcino est une appellation située en Toscane , flanquée entre la mer Méditerranée et l'Apennin. L'utilisation du cépage Brunello dans la région remonte au XIXème siècle et il faudra attendre les années 1950 pour qu'il connaisse l'avènement, puis le classement en DOGG dans les années 1980 . Le Brunello d'Il Poggionne est aujourd'hui l'un des plus prestigieux vin rouge d'Italie, c'est le prince des vins de Montalcino. Après 36 mois d'élevage en barrique de chêne français, ce 100 % Sangiovese se révèle avec caractère et intensité.
93/100
James Suckling
95/100
Wine Advocate (Robert Parker)
91/100
Wine Spectator
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