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Rhône , Saint-Joseph
Produit victime de son succès
Domaine E. Guigal
Pays France
Région Rhône
Couleur Blanc
Millésime 2014
Appellation Saint-Joseph
Culture Culture conventionnelle
Cépages Marsanne
Degré d'alcool 13.5°
Température de service Carafer
Boire ou garder 2014 - 2024
Un bouquet de fleurs
Très complexe, ce Saint Joseph lieu-dit blanc 2014 nous étonne avec ses arômes boisés et floraux. Sous sa belle robe jaune paille, on distingue des reflets d’or. Il peut se déguster jeune mais il a un potentiel de garde de 15 ans. Il apporte au nez des nuances de noisettes et de fruits jaunes. L’attaque en bouche est franche puis s’arrondit. Il sera délicieux avec un Poulet de Bresse aux morilles, un homard ou des poissons de rivière. Il est conseillé de le carafer avant de le boire. Il peut être servi à 10-12 degrés.
La Maison Guigal : entre savoir-faire et passion
Installée depuis un demi-siècle dans la région, la famille Guigal a toujours proposé des vins d’exceptions, reflétant toute la richesse des terres du Rhône. Grâce à leur expérience, leur capacité à reconnaître les cépages et les bons raisins, ce sont des appellations prestigieuses qui sont produites au domaine. Gigondas, Saint Joseph, Châteauneuf du Pape, … La famille Guigal est pleinement aux mains du domaine depuis les années 1980. Son siège social est installé dans le magnifique Château d’Ampuis, de style Renaissance. C’est dans ces lieux que les vins sont vinifiés, le tout avec précision et passion.
Une agriculture qui prend soin de la terre et des vignes
Le domaine sur lequel est installé la Maison Guigal s’étend sur 23 hectares. Il y règne un climat propice à la culture de bons vins. C’est une agriculture raisonnée qui y est pratiquée. Des rendements plus faibles et une absence de pesticides ou d’autres produits chimiques ont été demandés. Les terres ont commencé à être cultivées pour le vin déjà au temps des romains. Aujourd’hui, les vendanges sont manuelles. Les raisins produisent en majorité du Syrah. La Cuvée Saint Joseph est néanmoins faite exclusivement avec du Marsanne. Ce vin blanc est produit à 10.000 exemplaires par an. Son degré d’alcool s’élève à 14,5 %.
92/100
Le Saint-Joseph 2014 affiche une belle maturité conjuguée à un éclat de fraîcheur. Le boisé se fait sentir sans être dominateur. Le vin apparaît assez ample et rond à l'attaque. Ensemble profond, équilibré par une belle acidité, avec de beaux amers en fin de bouche.
Revue du Vin de France
94/100
Wine Advocate (Robert Parker)
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