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  • FRANCOIS VILLARD CONDRIEU LE GRAND VALLON 2015
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  • FRANCOIS VILLARD CONDRIEU LE GRAND VALLON 2015

Francois Villard Condrieu le Grand Vallon 2015

Rhône , Condrieu

93/100 1 note

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Francois Villard

  • Pays France

  • Région Rhône

  • Couleur Blanc

  • Millésime 2015

  • Appellation Condrieu

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Viognier

  • Degré d'alcool 13°

  • Température de service 8-10°C

  • Boire ou garder Apogée 2016-2022

Aller plus loin

Le vin

Condrieu Le Grand Vallon 2015 : une superbe minéralité

La cuvée Le Grand Vallon de François Villard en appellation Condrieu née d’une parcelle de viognier sur la commune Saint-Pierre de Boeuf, âgées d’environ 20 ans. Élevée en barriques pendant 11 mois sur lies, dont 35% en fûts neufs, cette cuvée est aromatique et élégante. Sous une robe jaune pâle brillante, Le Grand Vallon 2015 dévoile un nez intense, finement fruité et minéral. Au palais, il s’ouvre sur un beau volume et une matière souple, qui laisse apparaitre des saveurs plus épicées et vanillées. Longue et savoureuse, la finale enchante le palais par sa délicatesse.

Le producteur

François Villard : l’amoureux des bonnes choses

Amoureux de la terre et des bonnes choses, François Villard passe des fourneaux à la vigne à l’âge de 20 ans. Pris de passion par le vin et la viticulture, il décide de se réorienter et de devenir vigneron et se lance dans un brevet professionnel de sommellerie, puis de viticulture et oenologie. Ses diplômes en poche, il plante en 1989 ses premières vignes sur l’appellation Condrieu, sur la commune de Saint-Michel. Quel succès pour le jeune vigneron, aujourd’hui considéré comme l’un des leaders de la Vallée du Rhône ! Côte-Rôtie, Condrieu, Saint-Joseph ou encore Saint-Péray, ses cuvées nous régalent…

Des cuvées parmi les plus grandes réussites de la région

À la tête d’un vignoble d’une trentaine d’hectares, François Villard travaille des grandes appellations de la Vallée du Rhône comme des parcelles en Vin de France. Ce qui compte pour lui, c’est la typicité de ses cuvées et leur sincérité. Ses vignes de viognier, syrah, marsanne ou encore roussanne sont vendangées tardivement, afin d’atteindre une maturité parfaite et une belle concentration. Ses cuvées reflètent leur terroir mais aussi les influences des millésimes, ce qui inspire notre vigneron poète pour créer de nouvelles cuvées aux noms plein d’esprit !

Les avis

93/100

Revue du Vin de France

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