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Château de Beaucastel - Famille Perrin
Famille Perrin la Vieille Ferme Rouge 2016

Famille Perrin la Vieille Ferme Rouge 2016

Rhône , Ventoux

4.3/5 (3 avis client)

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Château De Beaucastel - Famille Perrin
Pays France
Région Rhône
Couleur Rouge
Millésime 2016
Appellation Ventoux

Culture Culture conventionnelle
Cépages Carignan, Cinsault, Grenache, Syrah
Degré d'alcool 14°
Température de service Entre 14°C et 16°C
Boire ou garder Apogée 2017 - 2021

Aller plus loin

Le vin

L’AOC Ventoux est une appellation de la Vallée du Rhône Méridionale. Elle s’étend sur 6700 hectares au pied du Mont Ventoux. Le Ventoux, enclavé en Provence, bénéficie du climat méditerranéen qui permet de donner des vins rouges, rosés et blancs, bien que plus rares, riches en arômes.

« Région bénie des dieux, la Vallée du Rhône a été épargnée des intempéries climatiques qui ont touché la France. Les premières dégustations affichent déjà une très belle intensité aromatique, une grande concentration et des couleurs soutenues. C’est un millésime prodigieux qui est en train de se dessiner. » Michel Chapoutier, Président d’Inter-Rhône.

Ce Famille Perrin La Vieille Ferme Rouge 2016 présente une belle robe rubis aux reflets pourpres et des notes de fruits rouges et fruits noirs riches et épicées. En bouche, on retrouve ce fruité mêlé à des tanins soyeux.

Le producteur

La famille Perrin est pionnière de l'agriculture biologique qu’elle pratique dès les années 50, ainsi que de l'agriculture biodynamique dès 1974. Des méthodes que beaucoup de châteaux ont aujourd'hui adopté.
Le Château de Beaucastel date du XVIème siècle et doit sa création à Pierre Beaucastel. En 1909, Pierre Tramier reprend le domaine et le confie à son gendre Pierre Perrin qui permettra l’essor du domaine. C’est aujourd’hui la cinquième génération du domaine qui s’attachent à faire prospérer le Château de Beaucastel et ses valeurs. Le château suit les principes de la biodynamie sur ses 100 hectares de Grenaches, Syrah, Mourvèdre et Cinsault, pour ne citer qu’eux.