Accueil
France
Alsace
Alsace
Domaine Trapet Alsace Ox (pinot-Auxerrois) 2009

Domaine Trapet Alsace Ox (pinot-Auxerrois) 2009

Alsace

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Pays France
Région Alsace
Couleur Blanc
Millésime 2009
Appellation Alsace

Culture Culture biologique
Cépages Pinot Auxerrois
Température de service Frais à 10°C-12°C
Boire ou garder 2014-2016

Aller plus loin

Le vin

Cette belle cuvée est un monocépage de pinot auxerrois, un cépage blanc natif de Lorraine qui se plait aussi bien en Alsace qu'en Val de Loire. Les vins issus de ce cépage se traduisent par des arômes de fruits exotiques et de fleurs blanches avec une belle acidité.

Celui d'Andrée est d'une puissance incroyable avec des notes très prononcées d'épices, de fruits confits. Tout cet ensemble dans une belle matière sans parler de la longueur en bouche. Un vin surprenant!

Le producteur

Jean-Louis Trapet, aidé de son épouse Andrée vigneronne Alsacienne, gère également un Domaine à Riquewihr en Alsace depuis 2002. Le Couple Trapet a fait le choix, pour le Domaine Trapet et pour le Domaine de Riquewihr, d’une agriculture biodynamique afin de préserver le terroir et la qualité des vins produits.

Andrée à la chance de porter à maturité ses 7 hectares et de nous offrir quatre grands crus très réputés: Sonnenglanz, Schonenbourg, Sporen et Schlossberg, ainsi que de nombreux magnifiques lieux-dits sur les finages de Kientzheim, Ammerschwihr, Riquewihr, Mittelwihr, Zellenberg, Hunawihr et bien entendu Beblenheim.