Les vins
Sélections
Régions
Goûts et caractères
Occasions
Contenance
Types
Maisons de Champagne
Spiritueux
Les whiskies par pays
Les marques de Spiritueux
Mot de passe oublié
Renseignez votre email de connexion. Vous recevrez un lien pour réinitialiser votre mot de passe.
Votre demande a bien été prise en compte. Vous allez recevoir un email contenant un lien pour réinitialiser votre mot de passe
Fermer
Inscrivez-vous et recevez 5€ en bon d'achat
Jura , Côtes du Jura
Bio
Produit victime de son succès
Domaine Stephane Tissot
Pays France
Région Jura
Couleur Blanc
Millésime 2014
Appellation Côtes du Jura
Culture Culture biologique
Cépages Chardonnay
Degré d'alcool 12.5°
Température de service Autour de 10 - 12°C
Boire ou garder Apogée en 2022
Les Graviers, ainsi nommé car cultivé sur un terroir d'éboulis calcaire et caillouteux recouvrant des argiles du Lias, provient de ceps de 15 à 65 ans d’âge. Bénéficiant d’une exposition sud et ouest, cette cuvée du haut vol exprime toute la quintessence du Chardonnay d’ LIEN-APPELLATION[11891, Arbois] . Stéphane Tissot démontre ici toute sa passion et son savoir, en laissant s’exprimer naturellement les facettes du Chardonnay : approche parcellaire, fermentation spontanée, fermentation et élevage en fûts sur lies 18 mois, avec moins d’un quart de bois neuf, aucune filtration. Un vin naturel guidé de main de maître.
Ce Chardonnay d’Arbois Les Graviers 2014 est une pure merveille, un hymne à la pureté et à la minéralité. Sa robe d’or, de par sa teinte lumineuse et brillante, ravie les yeux. Son nez, intensément fruité et minéral, laisse transparaître de subtiles notes florales, ainsi qu’un léger grillé/fumé très gourmand. La bouche, quant à elle, ample, vive et élégante, pourvue d’une minéralité éblouissante, n’en finit pas de satisfaire les papilles. Une bombe de fraîcheur et de sensations !
Domaine André et Mireille Tissot : un incontournable du Jura viticole ! Repris par Stéphane et Bénédicte Tissot en 1990, le domaine ne cesse de connaître un bond en avant: tout est mis en œuvre pour valoriser l’expression des cépages et de leurs terroirs. Les 43 hectares du domaine, situés autour de Montigny-les-Arsures, profitent de terroirs argileux, calcaires, sur sous-sol de marnes bleues, intégralement cultivés en biodynamie certifiée Ecocert depuis 2004. Labour intégral des parcelles, vendanges manuelles en cagettes, fermentations parcellaires spontanées …, l’ensemble des réalisations, assurent à ce domaine la production d’une large palette de crus, pourvu chacun d’un caractère unique.
Autre offre
Une offre disponible pour ce produit
-5%
Domaine Stéphane Tissot Pinot Noir Sous la Tour 2019
Jura Arbois
Bouteille
Brenot Beranger Happy'Naisse Mâcon-Villages Blanc 2022
Bourgogne Mâcon Villages
Château de Chamirey Mercurey En Pierrelet 2020
Bourgogne Mercurey
Foire aux vins
Domaine Rémi Jobard Bourgogne Côte D'Or 2021
Bourgogne
Pourquoi commander chez Wineandco ?