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Domaine Ogier
Domaine Stéphane Ogier Côtes du Rhône le Temps Est Venu Rouge 2015

Domaine Stéphane Ogier Côtes du Rhône le Temps Est Venu Rouge 2015

Rhône , Côtes du Rhône

4/5 (1 avis client)

91/100 1 note

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Domaine Ogier
Pays France
Région Rhône
Couleur Rouge
Millésime 2015
Appellation Côtes du Rhône

Culture Culture conventionnelle
Cépages Grenache, Syrah
Degré d'alcool 14°
Température de service 14° - 17°C
Boire ou garder Apogée 2017 - 2022

Aller plus loin

Le vin

Le Temps est venu : une appellation Côtes du Rhône Plan de Dieu

Pour élever ce vin rouge de l’appellation Côtes du Rhône Plan de Dieu, les maîtres du chai apportent grand soin à la vigne plantée sur les sols calcaires avec argile bleue de la commune de Violès. Les vendanges manuelles, à maturité optimale du raisin quand le temps est venu, marquent le début du processus de vinification, au cours duquel les vignerons laissent faire la nature en intervenant le moins possible. Déjà connu pour ses grands vins, le domaine réussit ici à proposer un vin plaisir du quotidien à la qualité saluée et reconnue de tous. Un assemblage réussi avec 90 % de Grenache et 10 % de Syrah et de Mourvèdre.

Millésime 2015

L'interprofession des vins de la vallée du Rhône parle d'un millésime « exceptionnel » donnant des vins très colorés et aux « beaux arômes de fruits ».

Le producteur

Domaine Stéphane Ogier : Les Côtes du Rhône comme terroir d’un domaine familial

Même si le domaine a été rebaptisé Domaine Stéphane Ogier en 2015 avec l’inauguration d’un nouveau chai, il s’agit bien d’un domaine familial depuis plus de 7 générations. Formé à l’œnologie, le maître actuel du domaine s’est donné comme ambition de révéler l’âme de chacun des terroirs de cette vallée du Rhône. S’appuyant sur l’expertise et le savoir-faire acquis à la vigne comme au chai, le Domaine Stéphane Ogier a réussi à donner ses lettres de noblesse aux vins de ces côtes du Rhône. Célébré partout dans le monde et classé parmi les meilleurs domaines viticoles du monde , le domaine Stéphane Ogier ambitionne enfin d’apporter la même excellence aux vins plaisir et gourmand du quotidien qu’aux vins des plus grandes appellations.

Le Temps est venu : une appellation Côtes du Rhône Plan de Dieu