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Domaine Ragot
Domaine Ragot Givry Champ Pourot Blanc 2018

Domaine Ragot Givry Champ Pourot Blanc 2018

Name: Domaine Ragot Givry Champ Pourot blanc 2018
Brand: DOMAINE RAGOT
SKU: 4467700
Availability: OutOfStock
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Bourgogne , Givry

89/100 1 note

Produit victime de son succès

L'avis de Wineandco

Un blanc rond, qui joue à merveille l’onctuosité du chardonnay, gras et gourmand en bouche, mais qui a le bon goût de finir sur une note saline rafraîchissante, une tension qui prolonge avec finesse des arômes d’herbes aromatiques et d’amandes émondées…

Hélène Boittin

Acheteuse - Chef de produit vins

Caractéristiques du vin

Domaine Domaine Ragot
Pays France
Région Bourgogne
Couleur Blanc
Millésime 2018
Appellation Givry

Culture Culture raisonnée
Cépages Chardonnay
Température de service 12°C - 13°C
Boire ou garder 2020-2023

Aller plus loin

Le vin

Ce lieu-dit est situé dans la plaine sur un sol argilo-limoneux qui donne des vins tout en fraîcheur et en minéralité sur des notes acidulées. De la légèreté, de la finesse et onctueux à la fois.

Terroir : Sol argilo limoneux, age moyen des vignes : 45 ans. Conduite de la vigne en lutte raisonnée, vendanges manuelles.

Elevage : 40% Fût de chêne Français (60% neuf), 40%Foudre, 20% cuve inox. 10 mois d’élevage puis 2 mois en cuve. Filtration légère sur terre de Kieselgur.

Le producteur

Le Domaine Ragot : viticulteurs depuis 5 générations

La famille Ragot est établi dans la région de Givry depuis 1760 et se passionne pour la viticulture de génération en génération. Aujourd’hui c’est Nicolas Ragot qui dirige le domaine et c’est avec ferveur qu’il compte porter les couleurs familiales. Exigence et volonté d’excellence guide son travail des sols et des vignes, qu’il souhaite de plus en plus naturel, durable et écologique.

Un terroir de qualité

Ce blanc est issu de parcelles vieilles de cinquante ans dite de Champ Pourot. Plantées sur un sol argilo limoneux, ces vignes offre un vin de caractère, minérale et onctueux.