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Domaine Poiron-Dabin
Domaine Poiron-Dabin Vieilles Vignes 2017

Domaine Poiron-Dabin Vieilles Vignes 2017

Name: DOMAINE POIRON-DABIN VIEILLES VIGNES 2017
Brand: DOMAINE POIRON-DABIN
SKU: 2667400
Availability: OutOfStock
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Loire , Muscadet Sèvre et Maine

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Domaine Poiron-dabin
Pays France
Région Loire
Couleur Blanc
Millésime 2017
Appellation Muscadet Sèvre et Maine

Culture Culture conventionnelle
Cépages Melon de Bourgogne
Degré d'alcool 12°
Température de service 8°C - 10°C
Boire ou garder 2018 - 2022

Aller plus loin

Le vin

Des trois appellations sous-régionales que compte le vignoble du Muscadet, l'AOC Muscadet-Sèvre-et-Maine s'étend sur vingt-trois communes, réparties sur les pentes des vallées de la Sèvre nantaise et de la Maine, ainsi que sur la rive gauche de la Loire et la bordure du marais de Goulaine. Installé sur des sols très variés, le vignoble fournit des vins assez charpentés, de garde dans les grands millésimes, souvent élevés sur lie.

En 2017, le Val de Loire ont été vendangées dans de bonnes conditions et avec de belles maturités. Le gel de fin avril a cependant pénalisé les rendements sur certains secteurs. Pour les AOP et IGP du Val-de-Loire, on note tout de même une hausse de 6 % des volumes comparé à 2016 mais inférieur à une année moyenne. L’hétérogénéité des volumes est heureusement compensée par une très belle qualité sur l’ensemble des couleurs ligériennes, offrant un millésime 2017 très prometteur !

Le producteur

Domaine Poiron-Dabin : vignerons depuis 1858

Le Domaine Poiron-Dabin a été fondé en 1962 par une famille de vignerons se transmettant un savoir-faire unique depuis 1858. Il est situé en Loire-Atlantique, à une quinzaine de kilomètres de Nantes, près de la petite commune de Château-Thébaud. Ce domaine, au cœur de l’appellation Muscadet Sèvre et Maine dispose d’une variété de couleur et d’arômes acquise grâce aux 13 cépages différents présents sur le domaine. Le magnifique vignoble de Jean-Michel et Laurent Poiron, les enfants de Monsieur Jean Poiron et Madame Thérèse Dabin, s’étend aujourd’hui sur plus de 69 hectares situés autour des domaines de L’Enclos et Chantegrolle. Ils font partie des vignerons engagés sur le projet Terra Vitis qui s’engage à la production de vins de qualité, certifiée par une démarche d’élaboration rigoureuse et authentique, attachée aux valeurs traditionnelles. Cette démarche allie la tradition et l’innovation au service de la qualité pour une production qui respecte l’environnement, le vignoble et les employés. Toutes les interventions effectuées sur les vignes sont ainsi raisonnées pour limiter l’impact du travail du vigneron sur son environnement.