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  • Domaine Patrick Hudelot Hautes Côtes de Nuits ''Les Colombières'' 2009 Bio
  • Domaine Patrick Hudelot Hautes Côtes de Nuits ''Les Colombières'' 2009 Bio
  • Domaine Patrick Hudelot Hautes Côtes de Nuits ''Les Colombières'' 2009 Bio

Domaine Patrick Hudelot Hautes Côtes de Nuits ''Les Colombières'' 2009 Bio

Bourgogne , Hautes Côtes de Nuits

  • Bio

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Domaine Patrick Hudelot

  • Pays France

  • Région Bourgogne

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2009

  • Appellation Hautes Côtes de Nuits

  • Culture Culture biologique

  • Cépages Pinot Noir

  • Température de service Autour de 15°C

  • Boire ou garder Parfait dès maintenant et pour 7ans

Aller plus loin

Le vin

Aujourd’hui, le domaine supporte 30 hectares de vignes, il fait partie des plus importants de la région des Hautes LIEN-APPELLATION[152, Côtes de Nuits] dont le vin est issu de raisins de culture biologique, une façon pour Patrick Hudelot de préserver le « French Paradoxe » : les bienfaits du vin !

Un vin enchanteur, à la robe rouge rubis soutenu, qui dévoile des arômes intenses de fruits rouges, marqués de framboise et de groseille. A l'aération c'est un nez poivré et épicé qui prend la relève.
La bouche est très expressive, ample et croquante avec un joli potentiel. Les tanins sont présents, souples et persistants. L'ensemble est parfaitement équilibré : Une superbe expression du Pinot Noir !

Les avis

Domaine Patrick Hudelot Hautes Côtes de Nuits ''Les Colombières'' 2009 Bio

IM-BA-TTA-BLE !!Non IM-BU-VA-BLE d\'où la forte remise? Le 2006 était trés bien.La bouteille de 2009 que j\'ai ouverte contenait un jus de raisin alcoolisé sans aucun intérêt même aprés aération .Je suis trés deçu!

RP

Robert P

le

Domaine Patrick Hudelot Hautes Côtes de Nuits ''Les Colombières'' 2009 Bio

Ce vin comme le Monthélie 2007 de la même maison sont impossible à boire maintenant en étant même carafés.Je les oublie en cave, en espérant pouvoir les boire dans le futur, sans en être convaincu.

PP

Philippe P

le

Domaine Patrick Hudelot Hautes Côtes de Nuits ''Les Colombières'' 2009 Bio

C'est un vin qui mérite quelques années de plus. Je le trouve par contre un peu léger...

A

Anomyme

le

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