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Domaine la Réméjeanne
Domaine la Réméjeanne les Chèvrefeuilles Rouge 2015

Domaine la Réméjeanne les Chèvrefeuilles Rouge 2015

Name: DOMAINE LA RÉMÉJEANNE LES CHÈVREFEUILLES ROUGE 2015
Brand: DOMAINE LA RÉMÉJEANNE
SKU: 2231100
Availability: OutOfStock
Rating: 3 (1 reviews)

Rhône , Côtes du Rhône

3/5 (1 avis client)

91/100 1 note

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Domaine La Réméjeanne
Pays France
Région Rhône
Couleur Rouge
Millésime 2015
Appellation Côtes du Rhône

Culture Culture biologique
Cépages Syrah, Grenache, Mourvèdre, Carignan, Marselan
Degré d'alcool 14°
Température de service 15°C - 16°C
Boire ou garder 2017 - 2025

Aller plus loin

Le vin

L’AOC Côtes-du-Rhône est une appellation d'origine contrôlée située sur les rives du Rhône entre Vienne et Avignon. Son aire de production correspond à une grande partie du vignoble de la vallée du Rhône car il s'agit d'une appellation régionale dans laquelle de nombreuses autres appellations existent.

Millésime 2015:
L'interprofession des vins de la vallée du Rhône parle d'un millésime « exceptionnel » donnant des vins très colorés et aux « beaux arômes de fruits ».

"Un vin généreux mais équilibré grâce à une fraîcheur naturelle stimulante et une expression franche du fruit."
La Revue du Vin de France - Février 2017

Le producteur

Le Domaine Réméjeanne

Si vous visitez l'exploitation, vous profiterez d'une vue imprenable sur le Mont Ventoux en étant entourés de vignes. Le paysage est mi-provençal mi-cévenol, avec ses oliviers, ses chênes, ses murets de pierres sèches et ainsi que ses vignes posées sur des terrasses en coteaux.

Les arrières grands-parents du vigneron, Rémy Klein, qui sont originaires d'Alsace et de Lorraine émigrèrent en 1870 en Tunisie puis au Maroc. Son père, après des études agricoles, devint gérant d'une grosse exploitation du côté de Meknès. C'est en 1960 que ses parents rentrent en France et achètent un petit domaine de 5 ha sur la Réméjeanne dont ils agrandissent l'exploitation petit à petit. La mise en bouteilles se fait depuis 1975 dans une démarche progressive vers la qualité.
C'est en 1988 que Rémy reprend l'exploitation, continue à l'agrandir et replante des oliviers et des figuiers (dont il propose aussi l'huile et la confiture). Il souhaite conserver le caractère artisanal et rigoureux de ce métier de vigneron, et développe l'amour du vrai vin, celui de l'expression du terroir et du travail des hommes, pour reprendre ses mots. En 2009, son fils Olivier le rejoint sur le domaine, une histoire familiale qui continue, donc.
En 2007, Rémy débute la conversion en bio de toute l'exploitation et, depuis 2010, l'ensemble du domaine est certifié Bio. Tous les millésimes, à partir de 2012, sont des vins biologiques.