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Bâtard-Montrachet Grand Cru
Jean Chartron
Jean Chartron Bâtard-Montrachet Grand Cru 2015

Jean Chartron Bâtard-Montrachet Grand Cru 2015

Name: Jean Chartron Bâtard-Montrachet Grand cru 2015
Brand: Jean Chartron
SKU: 1833100
Availability: OutOfStock
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Bourgogne , Bâtard-Montrachet Grand Cru

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Jean Chartron
Pays France
Région Bourgogne
Couleur Blanc
Millésime 2015
Appellation Bâtard-Montrachet Grand Cru

Culture Culture conventionnelle
Température de service 10°C-12°C, à carafer dans sa jeunesse

Aller plus loin

Le vin

Le Batard Montrachet Grand Cru de Jean Chartron est une cuvée 100% chardonnay issue d’un terroir argilo-calcaire des plus favorables. Le vin qui en résulte est vif et délicat. Le millésime 2015, marqué par une climatologie particulièrement propice à la bonne maturation des raisins, se caractérise par un état sanitaire des vignes remarquable. Le Domaine Jean Chartron a su miser sur ces atouts incontestables, nul doute que ce vin saura convaincre petits et grands amateurs par sa fraicheur et sa richesse aromatique typique de l’appellation.

Le producteur

Situé au cœur de la Bourgogne, entre Beaune et Chalon-sur-Saône, le Domaine Jean Chartron fait partie de ces exploitations viticoles phares qui ont marqué l’histoire de leur région. Installé depuis 1859 sur les plus belles parcelles avoisinant la commune de Puligny, c’est grâce à son propriétaire de l’époque, Jean-Edouard Dupard, que le nom de Montrachet a pu être accolé à celui de Puligny. De fait, les vins de Puligny-Montrachet sont connus, encore aujourd’hui, pour compter parmi les plus raffinés, cela méritait bien une mention spéciale.

Aujourd’hui c’est la cinquième génération de la famille qui est à la tête du domaine en la personne de Jean-Michel Chartron. Ayant à cœur de produire des vins toujours plus fins et représentatifs de leur terroir, il opte pour une agriculture à tendance biologique et réalise un travaille très précis au niveau du boisage. Les tonneliers sont choisis avec soin, de même que le type de chauffe et la proportion de bois neuf à affecter à chaque cuvée, en fonction du millésime.