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Rhône , Condrieu
Bio
Produit victime de son succès
Domaine Domaine Georges Vernay
Pays France
Région Rhône
Couleur Blanc
Millésime 2019
Appellation Condrieu
Culture Culture biologique
Cépages Viognier
Degré d'alcool 14.5°
Température de service 8-10°C
Boire ou garder 2019 - 2036
Le terroir de Condrieu est célèbre pour ses vins blancs. Grandioses, ils tirent leur caractère exceptionnel du Viognier, planté ici sur son terroir originel. Ce cépage a pourtant failli disparaître dans les années 50 et c'est la passion de quelques vignerons qui lui ont permis de rester en vie, pour mieux renaître dans les années 80. Les terrasses étroites de l’appellation sont généralement composées de granit et « d’arzelle » qui donne aux vins de Condrieu leurs arômes de fruits, de pêche blanche et d’abricot.
Vin d’une grande complexité mais d’une extrême élégance, Coteau de Vernon offre l’une des plus belles expressions de la subtilité du Viognier. Ce Condrieu, unique parmi les Condrieu, cœur de l’appellation et du Domaine, offre selon les millésimes des arômes de fruits jaunes, d’agrumes frais ou confits, de fruits exotiques, des notes d’épices, de tabac, de bois et de cuirs et de très beaux amers. Son équilibre est toujours parfait, avec beaucoup de fraîcheur, des notes végétales et mentholées, des fleurs blanches et une très belle acidité. Coteau de Vernon est un vin à la fois noble, tendu, droit, précis, extrêmement délicat et à l’exubérance parfaitement maîtrisée : la quintessence du Condrieu.
Les amateurs éclairés et les grands connaisseurs s'accorderont à dire que le Domaine Georges Vernay a toujours signé de grands vins qui se caractérisent par un style unique alliant harmonie, finesse et élégance. Créée en 1953, cette exploitation familiale est à l'origine du renouveau de l'appellation Condrieu. Véritable légende de la Vallée du Rhône, le domaine Georges Vernay est dirigé aujourd'hui par Christine Vernay. La troisième génération prend la relève dans le plus grand respect de la tradition et en poursuivant le souhait de certifier le domaine biologique.
Coteau du Vernon est la pierre angulaire du domaine Georges Vernay. Situé au cœur de Condrieu ce vignoble de 2.5 hectares s'étend sur des terrasses granitiques au sol friable exposées sud-est. Les viogniers âgés de 60 ans sont entretenus à la main avec des produits biologiques. Le terrain accidenté empêche toute machine d'y accéder.
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Fromages fondues
Fromages frais
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Tajines et Couscous
Viandes
Vollailles
Poissons
Grillades de poissons
Légumes
A garder en cave
Repas festifs
A offrir
98/100
Guide vert 2022 La pureté du Coteau de Vernon est bluffante. Un vin vertical, très éclatant et complexe qui ouvre large le spectre des saveurs.
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