Les vins
Sélections
Régions
Goûts et caractères
Occasions
Contenance
Types
Maisons de Champagne
Spiritueux
Les whiskies par pays
Les marques de Spiritueux
Mot de passe oublié
Renseignez votre email de connexion. Vous recevrez un lien pour réinitialiser votre mot de passe.
Votre demande a bien été prise en compte. Vous allez recevoir un email contenant un lien pour réinitialiser votre mot de passe
Fermer
Inscrivez-vous et recevez 5€ en bon d'achat
Languedoc-Roussillon , Coteaux de Murviel
Bio
Produit victime de son succès
Domaine Domaine De Ravanès
Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Couleur Rouge
Millésime 2018
Appellation Coteaux de Murviel
Culture Culture biologique
Cépages Carignan, Aramon, Cinsault
Degré d'alcool 13°
Température de service 16°-18°C
Boire ou garder 2020-2022
Terroir : Argilo-calcaire graveleux
Vinification : Raisins cueillis à maturité optimale pour chaque cépage. Elevage en cuve des trois cépages séparément.
Dégusation : La cuvée Ibis rouge a été élaborée dans l’idée d’offrir un vin léger marqué par de jolis fruits rouges. Des cépages emblématiques et historiques du Languedoc, « maudits » encore il y a peu mais en passe de reconquérir leurs lettres de noblesse, le Carignan et l’Aramon complémenté de Cinsault issus de vieilles vignes de plus de 50 ans aux rendements très modérés. Une remise à l’honneur et un hommage au malaimé Aramon, quasi disparu de nos plaines.
Ce vin à une robe lumineuse rouge tendre aux reflets violacés. Au nez, un bouquet floral suave, ensuite un panier de fruits rouges, framboise, fraise et groseilles avec des notes plus profondes de cassis et de poivre. L’attaque en bouche est sapide, la suite sur la légèreté et la fraîcheur avec des notes rappelant le nez et quelques épices qui font saliver, la finale moyenne est douce sans tanins agressifs.
Accords met et vins :Idéal servi frais en apéritif en alternative au rosé, ce vin franc et atypique accompagnera sans souci les entrées et les charcuteries, mais aussi les fromages et la cuisine au barbecue de l’été en général.
Guy et Marc Benin produisent depuis 1978 des vins de pays haut de gamme et atypiques qui font la renommée du Domaine de Ravanès. Leur travail rigoureux et passionné sera récompensé le 29 septembre 2004 lors d’une dégustation organisée par un célèbre importateur anglais à Londres : le mythe Pétrus, l’expression du Merlot par excellence, est battu à l’aveugle par Les Gravières du Taurou 1999.
Apéritif
Domaine de Ravanes L'Ibis Rouge 2018
j'ai bien aimé je recommande
BERNARD Q
le 23/02/2023
Autre offre
Une offre disponible pour ce produit
-25%
Foire aux vins
Meilleures notes clients
Meilleures promotions
Bistrologie By Jeff Carrel Rouge
Languedoc-Roussillon Vin de Pays du Langu
Bouteille
Mas Amiel Vertigo Rouge 2021
Languedoc-Roussillon Côtes du Roussillon
-11%
Les pépites
Promo
Domaine Anne Gros et Jean-Paul Tollot la 50/50 2021
Mas Amiel Initial Rouge 2019
Languedoc-Roussillon Maury
Pourquoi commander chez Wineandco ?